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【基隆食記】雨都人的早餐|基隆必吃早餐精選懶人包 (文末有列表)

2021/06/11閱讀時間約 3 分鐘

某些美好事物如同故人，經年累月、回過頭才發現阿……早該好好珍惜。基隆真是遍地美食，連早餐也盈滿著「海味」。這篇【基隆食記】雨都人的早餐|基隆必吃早餐精選懶人包帶你看沒有下雨的基隆，早餐吃什麼。基隆的美食不是只在基隆廟口呀!

1. 基隆廟口 42 號攤－鹹粥 20/碗

這要多早開始準備阿……老闆娘很阿莎力舀了 3 湯匙的粥，再加上芹菜、油蔥。每一湯匙都是滿滿的米飯，紅蔥頭、小魚乾等佐料增添風味。更別說那喝起來就是熬頗久的湯頭，要我只喝清湯也行啊!
如果喜歡粒粒分明的粥，這很適合如果喜歡熬到軟爛分不清是湯是米的粥，建議另尋高就。

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中間紅色的是紅糟肉阿阿阿~

雞捲?
炸…吉古拉? (看起來很像，但很少人炸吉古拉……)

其實吃完鹹粥已飽，以下就…

2. 基隆廟口 9 號攤－三明治

這……很有名拉，每次都排很長，才7點多就排到馬路邊 ==。沒有很愛三明治，但這間的醬跟份量，值得購買。晚上在基隆三兄弟豆花(廟口更裡面)，也有三明治，忘記是不是同一家，也很好吃!(還要拿號碼牌~)
跟炸的那攤比，私心更愛碳烤三明治。
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3. 阿國炭烤燒餅－基隆市仁愛區孝四路21號(基隆火車站南站對面)

大推三角餅和鹹酥餅 !以前讀書的時候早餐買個三角餅就去趕車了~對照旁邊一盒一盒帶走的客人，批發商 4 ni ?
每天現做，完全「開放式」廚房，炭烤爐在店裡某處，可以輕易看到店家為桿好的麵皮撒上滿滿蔥花，那畫面有點美。看那個蔥還擺在旁邊吹電風扇便知道有多「開放」。

▲鹹酥餅，小巧一個，偏鹹，適合配點喝的，口味重的朋友應該會蠻喜歡只吃一個吃不飽。▲三角餅，大約比一個手掌大些，些微麵皮的甜味加上蔥香。只吃一個大約可餵飽一位年輕女性。
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結論
今天簡短介紹三間基隆好吃的早餐，還有很多因為手上無照片所以沒有放上去的名單一併列在下面。
讓我們一起分享基隆的美好!

口味店名地理位置1.中式基隆廟口 42 號攤－鹹粥 20/碗基隆廟口 42 號攤2.中式阿國炭烤燒餅基隆市仁愛區孝四路21號3.中式周家豆漿店基隆市中正區信二路309號4.中式魯平豆漿店基隆市仁愛區孝三路13號5.中式高家北方大陸餅基隆市中山區中華路6號6.西式基隆廟口 9 號攤－三明治基隆廟口 9 號攤7.西式滿足手工蛋餅基隆市中山區復興路262號8.西式基隆171號早餐基隆市中正區信一路171號

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