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咖啡寄杯 Case Study

2019年，這家位在美國舊金山的K咖啡，標下了一磅要價803美元的藝妓豆(暫說)，是的，只有Gesha 超越Gesha，得標者全世界也只有10家廠商，每個人限得10磅生豆，也就是一位得標者至多也只能產出80杯咖啡。喔對了 !!! 還沒正式的介紹名字，全名”Elida Geisha 803”，生豆一磅

同樣是錐形濾杯，紋路的不同，沖煮出來的咖啡會有差異？ 花瓣濾杯的花瓣設計只是賣外型嗎？

每一間咖啡廳所呈現的風格都很不同，現在琳瑯滿目的店讓我們在這時代追求不斷打卡採點寫評論。久而久之是否有些乏味呢？這樣的模式反而沒有好好去紀錄下來顯得有些可惜了。希望藉由畫圖+文章來好好記得我們走過的值得留念再回去的店。

今天上班收到一杯熱咖啡, 是昨天一個急診小朋友媽媽送的.... 一個快兩歲的小男孩 , 昨天傍晚突然劇烈地猛咳, 但最近沒有咳嗽感冒的情況~ 來到急診時小男孩看起來很不舒服, 一直想把東西咳出來的感覺~ 整個臉都咳到漲紅,血氧濃度驗起來偏低~ 長年在急診的直覺讓我覺得這種情形很不對勁! 病史問

住在愛沙尼亞我甚麼都習慣，就是沒辦法融入這邊的早餐文化。

泡一杯咖啡，試著寫下今天的心情，想要在毫無成就感的日子裡找到一些樂趣...

常行走竹東－新竹幹道中興路，一定知道這面藍色彩繪牆，在非商業街道上顯得特別醒目，也是最好的招牌──仿米開朗基羅名畫《Creation of Adam》，人與人手指相接以傳遞一杯咖啡，仿如靈魂的傳遞。 圖│林建同　文│許佩玟