咖啡風味輪

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這篇文章提供學習如何品嚐咖啡的指南,包含品嚐步驟和咖啡風味輪的介紹。文章詳細說明如何觀察咖啡的外觀、香氣以及品嚐時的味覺體驗,並解釋如何利用咖啡風味輪系統化地描述咖啡風味,例如花香味、甜味、酸酵味等。文章旨在提升讀者對咖啡的品嚐技巧和理解,進而更享受咖啡的豐富層次。
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什麼是「手沖」?手沖咖啡要準備什麼器具?對於各種形狀及材質的濾杯做個對「苦味」、「酸味」、「清爽度」、「咖啡體醇厚度」的評比。
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