食記----作田串燒....

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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這家店就位在敦化南路一家巷子裡面......

這一帶吃的比較多, "作田串燒"就是其中之一......

它主要是以賣燒烤為主......

隔壁還有作田居酒屋, 也是它的連鎖店.......

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這是我點的Orion生啤酒, 這啤酒來自日本沖繩.......

一般來講, 通常在日式燒烤店才會賣這種生啤酒.......

一般的日本料理很少提供這啤酒的......

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這是他們提供的豌豆, 專門配酒用......

只要有點酒, 他們就會免費提供這道菜.....

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這是我點的烤年糕(也就是麻糬), 在這家店是作鹹口味的.......

一般來說, 很多麻糬都是作甜口味的比較多, 如紅豆年糕湯等.....

但如果是做鹹口味的話, 都是用醬油調味.....

如果再用海苔包著吃的話, 就變成磯邊燒......

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這是我點的雞肉捲, 旁邊黃色的醬料我以為是生雞蛋......

實際上一吃, 是味增醬.....

這也是在日本常用的調味料......

這雞肉捲吃原味的蠻好吃的......

只要咬一口, 整個雞肉的香甜味, 還有燒烤的香味都充斥整個口腔.....

個人很推這道菜......

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這是我點的雞皮, 它本身已經用鹽調過味道了......

單吃蠻好吃的.......

加檸檬汁吃, 鹽味跟檸檬汁真的很搭.......

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既然點了肉, 一定要配點蔬菜中和一下.....

這是我點的烤香菇, 用鹽調味的話, 個人覺得蠻好吃的......

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這也是繼JB's之後, 我在雜誌上看到的店家.....



聽說知名偶像歌手戴佩妮也蠻喜歡這家店........

有機會的話, 可以來這嘗嘗看......


作田串燒

地址: 台北市敦化南路一段160巷9號

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郭彬漢的沙龍
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
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2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
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📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
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