食記----作田串燒....
閱讀時間約 2 分鐘
這家店就位在敦化南路一家巷子裡面......
這一帶吃的比較多, "作田串燒"就是其中之一......
它主要是以賣燒烤為主......
隔壁還有作田居酒屋, 也是它的連鎖店.......
這是我點的Orion生啤酒, 這啤酒來自日本沖繩.......
一般來講, 通常在日式燒烤店才會賣這種生啤酒.......
一般的日本料理很少提供這啤酒的......
這是他們提供的豌豆, 專門配酒用......
只要有點酒, 他們就會免費提供這道菜.....
這是我點的烤年糕(也就是麻糬), 在這家店是作鹹口味的.......
一般來說, 很多麻糬都是作甜口味的比較多, 如紅豆年糕湯等.....
但如果是做鹹口味的話, 都是用醬油調味.....
如果再用海苔包著吃的話, 就變成磯邊燒......
這是我點的雞肉捲, 旁邊黃色的醬料我以為是生雞蛋......
實際上一吃, 是味增醬.....
這也是在日本常用的調味料......
這雞肉捲吃原味的蠻好吃的......
只要咬一口, 整個雞肉的香甜味, 還有燒烤的香味都充斥整個口腔.....
個人很推這道菜......
這是我點的雞皮, 它本身已經用鹽調過味道了......
單吃蠻好吃的.......
加檸檬汁吃, 鹽味跟檸檬汁真的很搭.......
既然點了肉, 一定要配點蔬菜中和一下.....
這是我點的烤香菇, 用鹽調味的話, 個人覺得蠻好吃的......
-----------------------------------------------------------------------
這也是繼JB's之後, 我在雜誌上看到的店家.....
聽說知名偶像歌手戴佩妮也蠻喜歡這家店........
有機會的話, 可以來這嘗嘗看......
作田串燒
地址: 台北市敦化南路一段160巷9號
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