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由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
我家牛排是知名的連鎖台式牛排，一度因為市場、食安公關危機等因素而慢慢衰退，但近幾年因為中和店的轉型，再次走進大眾視野。
這次拜訪的是中和分店，主打平價的高級享受，提供排餐及豪華自助吧吃到飽，其餘分店的策略不太清楚，但乍進店裡，確實有給我高級享受的感覺。
藍爵位於三峽台北大學對面，是價位偏高的歐式料理。
店門口小小的但內部空間很大，有兩層樓且都有廁所；另外一樓有兒童遊戲區，點兒童餐也有送玩具，非常親子友善。
整體來說是很棒的餐廳，無論餐點品質、環境、整潔、服務態度、親子友善等都有中上甚至更高水準。不過當天還是發生了一些狀況與意外，有加分、也有扣分。
平成十九位於捷運中山站附近的巷子，主打蔥花鮪魚丼，但也提供各類熟食定食，以及生魚片、玉子燒、雞肉串等餐點。其實我已經拜訪過數不清幾次了，只是每次都忘記拍照記錄。
以兩三百左右的價格、以及我過去到現在每次拜訪的體驗、經驗，他在我心中是毫無異議的日本料理第一名。
咕咕家韓式炸雞位於西門，在唐吉軻德Donki那棟大樓的4樓。
雖然比不上專賣店，但表現還是很不錯，甚至比我預期的吃到飽水準還高出不少；最重要的是沒有很明顯的油膩感，雖然吃到最後還是會膩，但已經算處理得非常好了。七種口味的表現其實都很不錯，是我願意再消費的韓式炸雞。
嘉義是一個非常美的地方，有著名的景點如檜意森活村、嘉義舊監獄、阿里山小火車等等；不過好幾次朋友來找我，除了必吃的雞肉飯外，也常被問有沒有其他推薦的美食，思考後決定來跟各位分享一些私房嘉義美食，希望各位也能在嘉義體會到雞肉飯和沙鍋魚頭外的旅遊經驗。
饌和牛與和牛涮，同台對打的和牛火鍋。
饌和牛的肉品、蔬菜都很新鮮，火鍋料選擇也很多，甚至有韓式魚板、老油條等一般火鍋店不會出現的品項，很有特色。
跟饌和牛一樣，和牛涮的肉品與蔬菜也很新鮮、火鍋料選擇同樣很多，而這裡比較特別的是自助區有一個肉漿／魚漿冰淇淋，可以自己做肉丸或魚丸。
由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
我家牛排是知名的連鎖台式牛排，一度因為市場、食安公關危機等因素而慢慢衰退，但近幾年因為中和店的轉型，再次走進大眾視野。
這次拜訪的是中和分店，主打平價的高級享受，提供排餐及豪華自助吧吃到飽，其餘分店的策略不太清楚，但乍進店裡，確實有給我高級享受的感覺。
藍爵位於三峽台北大學對面，是價位偏高的歐式料理。
店門口小小的但內部空間很大，有兩層樓且都有廁所；另外一樓有兒童遊戲區，點兒童餐也有送玩具，非常親子友善。
整體來說是很棒的餐廳，無論餐點品質、環境、整潔、服務態度、親子友善等都有中上甚至更高水準。不過當天還是發生了一些狀況與意外，有加分、也有扣分。
平成十九位於捷運中山站附近的巷子，主打蔥花鮪魚丼，但也提供各類熟食定食，以及生魚片、玉子燒、雞肉串等餐點。其實我已經拜訪過數不清幾次了，只是每次都忘記拍照記錄。
以兩三百左右的價格、以及我過去到現在每次拜訪的體驗、經驗，他在我心中是毫無異議的日本料理第一名。
咕咕家韓式炸雞位於西門，在唐吉軻德Donki那棟大樓的4樓。
雖然比不上專賣店，但表現還是很不錯，甚至比我預期的吃到飽水準還高出不少；最重要的是沒有很明顯的油膩感，雖然吃到最後還是會膩，但已經算處理得非常好了。七種口味的表現其實都很不錯，是我願意再消費的韓式炸雞。
嘉義是一個非常美的地方，有著名的景點如檜意森活村、嘉義舊監獄、阿里山小火車等等；不過好幾次朋友來找我，除了必吃的雞肉飯外，也常被問有沒有其他推薦的美食，思考後決定來跟各位分享一些私房嘉義美食，希望各位也能在嘉義體會到雞肉飯和沙鍋魚頭外的旅遊經驗。
饌和牛與和牛涮，同台對打的和牛火鍋。
饌和牛的肉品、蔬菜都很新鮮，火鍋料選擇也很多，甚至有韓式魚板、老油條等一般火鍋店不會出現的品項，很有特色。
跟饌和牛一樣，和牛涮的肉品與蔬菜也很新鮮、火鍋料選擇同樣很多，而這裡比較特別的是自助區有一個肉漿／魚漿冰淇淋，可以自己做肉丸或魚丸。
有天突然想到：「聽說拍攝黑白照片對觀察光線很有幫助，那我用數位相機來試試看好了，不知道拍出來的照片會長怎樣？」
黑白攝影是一個完全不同的世界，當然像我這種，使用數位相機又拍攝RAW檔的情況，即使預設是黑白也依然可以靠電腦轉成彩色；但對我而言，完全以黑白為前提去拍照是一場十分有趣的體驗。
Ricoh auto half是Ricoh集團在1960年代推出的半格機；使用的底片是Kodak Versatility MAX 400，已於2007年過期。這是我第一次使用這台相機、也是第一次拍底片，挑了一些和大家分享，希望各位喜歡。
這顆鏡頭無論在色彩或銳利度，階調呈現都十分都很自然流暢，雖然視覺上略顯平淡但十分舒適。
在老鏡的世界有「標頭無爛鏡」的說法，也就是說標準鏡頭的成像品質一般都不差，但即使如此，和同價位其他標準鏡比起來，它的表現依然能在我心中排進前幾名。
有天突然想到：「聽說拍攝黑白照片對觀察光線很有幫助，那我用數位相機來試試看好了，不知道拍出來的照片會長怎樣？」
黑白攝影是一個完全不同的世界，當然像我這種，使用數位相機又拍攝RAW檔的情況，即使預設是黑白也依然可以靠電腦轉成彩色；但對我而言，完全以黑白為前提去拍照是一場十分有趣的體驗。
Ricoh auto half是Ricoh集團在1960年代推出的半格機；使用的底片是Kodak Versatility MAX 400，已於2007年過期。這是我第一次使用這台相機、也是第一次拍底片，挑了一些和大家分享，希望各位喜歡。
這顆鏡頭無論在色彩或銳利度，階調呈現都十分都很自然流暢，雖然視覺上略顯平淡但十分舒適。
在老鏡的世界有「標頭無爛鏡」的說法，也就是說標準鏡頭的成像品質一般都不差，但即使如此，和同價位其他標準鏡比起來，它的表現依然能在我心中排進前幾名。
想跟大家聊聊更學術性質的色彩學，所以慢慢整理自己的一些知識，當然我不敢說自己完全正確，就互相交流吧！
不過，在正式討論色彩前，我們應該要先討論「光」。
所謂的色彩，是由光直接或間接進入人類的眼睛後，由大腦感知到的結果。
沒有光就沒有色彩，光照射到物體反射後，被我們觀測到的那部分，才會產生色彩。
想跟大家聊聊更學術性質的色彩學，所以慢慢整理自己的一些知識，當然我不敢說自己完全正確，就互相交流吧！
不過，在正式討論色彩前，我們應該要先討論「光」。
所謂的色彩，是由光直接或間接進入人類的眼睛後，由大腦感知到的結果。
沒有光就沒有色彩，光照射到物體反射後，被我們觀測到的那部分，才會產生色彩。
