因為朋友想來學甲走走，無意間在路邊看到很酷的咖啡店，老闆感覺很有個性，簡單的跟我們大概介紹 了咖啡，但不至於冷漠，是我喜歡的溫度。湠咖啡的位置在著名古蹟慈濟宮旁邊，除了咖啡店的粉絲外，假日很多學子與外地遊客。老闆手藝真的不錯，應該成功征服了在地人及遊客，也讓更多的人喝到與認識好咖啡。
湠咖啡內部空間不大，利用農村的元素結合咖啡的元素，不管是咖啡還是裝潢，都非常協調。除了咖啡店內也供應生乳酪蛋糕，是非常優惠的價格，單片只要 45 元，精緻蛋糕如此價錢，可見老闆的用心。酷酷老闆沒跟我們說上太多話。不過我相信這樣用心的咖啡店，我們就享受它帶給我們的氛圍就好。
店內有甜點跟蛋糕可選，大姊選了生乳酪蛋糕檸檬口味，單片45元，吃起來有淡淡檸檬香，配合有點苦味的咖啡，意外的合拍，大姊很喜歡這款蛋糕，跟她平常愛吃的甜點味道很像！
生乳酪原味蛋糕(45/片)
個人選了生乳酪蛋糕原味，單片45元，價格不貴且味道很棒，我個人偏愛口感軟的生乳酪蛋糕，很合自己平常甜點的味道！
太妃糖拿鐵
朋友點了太妃糖拿鐵，拿鐵味道很香濃，太妃糖風味在口裡迴盪，但我個人覺得熱熱喝比較好喝，冷了之後有點偏甜會有點膩，但喝起來滋味是真的很棒！
冰奶酒珍珠拿鐵
大姊點的是『冰奶酒珍珠拿鐵』，是假日限定款！喝起來味道很特別，大姊說感覺香濃的咖啡，但喝起來有淡淡酒香，一種會令人上癮的好味道，ＱＱ的珍珠搭配非常合！
麵茶拿鐵(/杯)
我個人點的是『麵茶拿鐵』，我個人很愛這款飲品！麵茶非常香，喝起來有濃濃麵茶香氣，很有復古的情懷，我印象中沒發現別的地方有賣這款，同行朋友也都很愛這款飲品，初次喝到麵茶加鮮奶，覺得很新鮮，為了麵茶拿鐵，應該會找機會再來二訪，總之是非常好喝的飲品！
湠咖啡除了咖啡器具，還有很多老物，新舊混搭風格，我個人很喜歡這種風格。店內鮮奶也是採用本地牧場鮮奶，當然甜點和生乳酪蛋糕都是店家自製，湠咖啡味道偏深焙，朋友覺得有點偏苦，但我個人還算喜愛，沒想到學甲多了一間味道不差的咖啡店，大家下次經過學甲記得去喝看看~
【 湠咖啡】
地址：台南市學甲區中正路225號
電話：06-7831001
營業時間：07:30~20:00
公休日：每月第一個星期一公休每週二固定公休
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