「穠」代表著花木繁盛之意。
距離捷運明德站約莫三分鐘腳程的穠咖啡 Nong coffee roaster,位在士林與北投交界的城市邊陲,是社區型態的咖啡館,以充滿綠意植栽的姿態存在著。
不過藏於咖啡館內的神秘氣質,是以文學特質來包裝的咖啡樣貌;店內自家烘焙的4支配方咖啡豆, 皆以文字來對應其特殊的咖啡風味,像是小說角色般,賦予各自有其靈動的個性。
飄丿老張
咖啡豆種類:曼特寧 濕剝法、巴西 日曬法
草本木質調的熱拿鐵,這支名為"飄丿老張"的中深焙手法配方豆,像是一位菸癮很重的老帥哥。
酸度不高,尾韻略帶可可、堅果風味明顯,其實也是成熟穩重的大人感呢~
莓果起司冰糕
甜點一上桌,就被柳橙果乾裝飾的擺盤吸引目光,質地是半結凍狀態的起司冰糕,吃得出覆盆子的果實顆粒感,微酸又冰涼的口感,在炎熱夏天嚐起來格外地爽口。
羅宋湯
咖啡館不一定需要的鹹食,但若有好的輕食餐點肯定是加分,這道羅宋湯就是這麼特別的存在!蔬菜及肉塊還有番茄,不複雜的食材就能組成豐厚的湯品,附上兩片法棍麵包沾著吃,相當地很有飽足感。
穠咖啡 甚至有不少的酒類咖啡特調,茶飲、甜點的品項選擇算是相當多的。(點看
完整菜單)
空間雖不大,卻也收藏了不少的各國文學作品,在咖啡館限時兩小時的規定下,仍是適合選一本書,好好地渡過閱讀時光。
以文學妝點的咖啡樣貌,讓社區裡的咖啡館是豐富的人文氣息。
地址:台北市北投區明德路146號
電話: (02) 2828 – 6210
營業時間: 12:00 – 18:00
*公休日不固定,請參閱官方社群每月於FB和IG公告