TAMED FOX XINYI ︳酪梨控不容錯過的都會健康早午餐咖啡館

2021/03/08閱讀時間約 2 分鐘
Tamed Fox 是一間主打健康飲食的咖啡廳或甚至能稱之為餐廳,店主人原本是在美國執業的營養師,回台灣後萌生推廣健康飲食的念頭,藉由開設Tamed Fox而設計製作出美味,且多半為食物原型的歐美系均衡餐點,甚至造福了某些沒有時間自行下廚做菜、或是講求營養素攝取的健身族群們,這樣的飲食觀念卻意外地讓台灣大眾所接受。
原本先是開設於鄰近捷運信義安和站的巷內,接著前進佔地坪數較大的信義區商辦B1,TAMED FOX XINYI 在環境上相對顯得更加舒適;春日與秋高氣爽的時節,適合選在戶外座位區用餐,假日的客群打扮也非常悠閒輕鬆,這裡更是適合親子與友善寵物的用餐空間。

燻鮭魚酪梨開放三明治

開放式三明治底下是酸麵包,微烤過的硬度稍微顯得柔軟(就是用刀叉尚可處理的那種感覺)除了重頭戲的燻鮭魚片及大量的酪梨切片之外,還有店家自製的瑞可塔起司、炒蛋、新鮮生菜、核桃、蒔蘿,醬料的部分有蒜味優格醬及擺盤裝飾華麗的巴薩米克醋。
相當上相的燻鮭魚酪梨開放三明治

KYU KYU酪梨火腿三明治

冷盤式的三明治,口感很類似佛卡夏的麵包體比較有油脂感,內裡夾層選用的是知名品牌RÒU by T-HAM的火腿、微量的起司和大量的芝麻葉,是簡單又均衡健康的美味。
有大量芝麻葉的KYU KYU酪梨火腿三明治
由於本人是相當程度的酪梨控,但對於料理調味酪梨始終不怎麼上手,TAMED FOX XINYI 菜單上有相當多的含有酪梨的菜色,算是解決了這個困擾,且開店的時間較早,也符合早起的生活作息,再不然餐點選擇上也另有輕食碗、漢堡及pizza,即使是下午茶的時段來,也有蛋糕、甜食等選項,值得喜歡關心自身營養的饕客來好好地開發呢~
地址:台北市信義區松仁路91號B1
電話:(02) 8766-3389
營業時間:平日8:00-17:00、週末9:00-18:00
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