旅遊|長相思,盡在溫哥華關山櫻

2021/04/26閱讀時間約 2 分鐘
關山櫻是溫哥華最後一波盛開的櫻花
李白有詩『長相思』:
長相思,在長安。
絡緯秋啼金井欄,微霜淒淒簟色寒。
孤燈不明思欲絕,捲帷望月空長歎,
美人如花隔雲端!
上有青冥之高天,下有綠水之波瀾。
天長地遠魂飛苦,夢魂不到關山難。
長相思,摧心肝!
因為情人兩地相隔、高山險阻,情關難過,相思無處寄。這裡的『關山』意指崇山峻嶺。西元1681年以前就被日本人所喜愛的關山櫻(Kanzan)名字中的『關山』源自日本的古詩,和李白詩中『關山』的意思相仿,意即邊境的高山
被關山櫻佔領的溫哥華街道
當看到溫哥華處處紅霞滿天,行路夾道火紅的關山櫻冶豔地燃燒生命…. 你就知道櫻花季節已走入尾聲。這款號稱八重櫻之典型代表的櫻花,因為植株抵抗力強,不易受病蟲害,且適應環境的能力頗佳,因此溫哥華市府公園處廣植此樹 — 從溫西到溫東,幾乎每走兩條街就可看到此花的蹤影:論數量,在溫市應該和美國曙櫻並列鰲頭,伯仲之間。經常可以看到整條街花海一路綿延數公里,就算拿道具花來擺放也沒這麼整齊奔放。
團團關山櫻,像極了捧花
說到道具花,關山櫻應該是我見過最像假花的真花了。而且還是假的新娘捧花。君不見,深桃紅色的花瓣像是染坊裡過缸染過;工廠裡的女工把20到50片花瓣黏成一朵,擠得花瓣都夾摺擁擠不堪;花就算開綻了,經常也伸展不開。花朵侷促成圓團,帶著花葉並行的銅綠葉片,活像是新娘手中的捧花。一團一團附著在長長垂墜的細黑枝椏上低垂,迎著風,一次次點頭向行人打躬做揖。
就是有這麼彬彬有禮的仿假真花!不僅花朵為了新嫁娘而形塑成捧花,連櫻吹雪後的落花花瓣都鞠躬盡瘁 — 日人結婚典禮中宴客的鹽漬櫻花茶,就是採用關山櫻的花瓣。
以醃漬櫻花妝點的日式菜餚
有情有義有美形的關山櫻,做為溫哥華櫻花季的閉幕典禮貴賓,捨她其誰?

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海馬老爸
海馬老爸
居住加拿大與台灣兩地,如候鳥般往返。是領隊、導遊,也是美食和旅遊部落客。 著有《溫哥華深度之旅》、《多倫多深度之旅》等加拿大旅遊書。 來跟海馬老爸聊天:[email protected] 海馬老爸的社群:https://linktr.ee/Seahorsedad
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