| GTM PANETTONE 特輯 |Pasticceria Sant Ambroeus

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
位於米蘭市中心的,精品街入口,1936年開業至今已是80多年的老店。
以往逛精品街經常經過,這次走進是為了品嚐她家Panettone,幸運的還有切片可買,開心的直接拎回家。
配方由執掌57年的Luciano Vismara沿用至今,在下口之前已可聞到淡淡的果香。
| 試吃感想|
外皮稍硬,麵包體味道稍淡
內裡水分十足,口感鬆軟,是介於蛋糕跟麵包之間的恰當軟度。
果乾檸檬多汁但其他稍硬,葡萄乾味道稍淡
總體評分:三顆星
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此為系列文章,去年聖誕時對摯愛Panettone的一系列文章,原文出於我FB粉絲團:Sasha~Arte&Vita 義食旅記 或許這就是命定,自從我在台灣第一次吃到Panettone 就完全沉淪,當時的我只知道它好吃到擊中我心靈,卻不知道在未來,我會定居在他的故鄉。
上文說了很多關於為什麼我使用這個平台、及為什麼喜歡這個平台的原因,也該是時間來看看這個平台在使用的功能上,對於我而言有什麼便利處。 一、借閱功能的使用 這個功能我主要是用在「台北市立圖書館」,其主要原因只是因為它提供「線上申請借書證並即時可用」,故也成為我借書時的主力圖書館。 1.該怎麼借書?  首
最後解開心魔的,是喬在體悟後的這樣一句話:「your spark isn’t your purpose, that last box fills when you’re reay to come live。」 生活,需要的只是感受自己,感受身邊的事物。
使用這個平台的契機,還是因為義大利疫情嚴重封城時,在影片追到不知道要追什麼,而數螞蟻也不知道數到了幾百萬隻的時候,一面又要憂心這居高不下的疫情究竟哪時是個盡頭時,發現這個平台,其實,對於身在異鄉的遊子,還是很驚喜且感動的。
最近為了用「電子記事本」,還是「手寫記事本」躊躇不定。 這說來,其實很久之前我曾夢想成為作家——寫純文學的那種,那時寫稿還只能純手工,沒有電腦的off-line年代,高中考大學時的申請入學資料,為了我那堆手稿還花了錢請人打字,進大學後,這個焦慮就從來沒有停止過。
出國的人應該都跟我一樣有「無法閱讀紙本書」及「很難閱讀繁體書」的困擾,前者因為現在的疫情更是困難重重,而後者呢,如果沒有購買電子書習慣的人也是幾乎無法達成,當然我不能否認有少數國家有繁體書書店這樣的可能性,但就我所處的義大利,那是不可能的存在。
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