聖誕麵包
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平安夜平安快樂！
忙到都快忽略聖誕節了，匆匆把冰箱的剩下的草莓蛋糕和德國聖誕麵包史多倫拿出來擺點心盤。
擔心放好幾週的史多倫會不會不好吃，參考了義大利聖誕麵包潘娜朵拉吃不完的作法，切薄片用一層薄薄的奶油香煎，沒想到驚為天人！因為史多倫外裹的糖粉，ㄧ煎之後和奶油融成脆皮焦糖，裹在麵包片外！超級
這樣吃好有儀式感！
聖誕節的應景麵包-潘娜朵妮，也可以用麵包機做出來。
我的麵包機是 Panasonic SD-BM101，使用說明書裡面就有潘娜朵妮的食譜，日文翻作中文 叫”巴內多內”多年以來，我一直不明嘹那就是潘娜朵妮阿，今年心血來潮，想說 麵包機應該也能做吧，拜google 大神，果然找到Panasonic潘娜
今日大綱：今天有好多甜蜜蜜巧克力，剛好可以跟苦啤酒和芥末起司中和一下！倒數日曆開箱接近尾聲了，已經沒有期待的心情，不過這個時候還出現新口味反而會覺得相當驚喜呢！
位於米蘭市中心的，精品街入口，1936年開業至今已是80多年的老店。
以往逛精品街經常經過，這次走進是為了品嚐她家Panettone，幸運的還有切片可買，開心的直接拎回家。
配方由執掌57年的Luciano Vismara沿用至今，在下口之前已可聞到淡淡的果香。
| 試吃感想|
外皮稍硬
