開飯川食堂--雖然怕吃辣還是要去(下)

2021/05/23閱讀時間約 1 分鐘
邊吃飯還要邊行銷自己
接續上一篇文章,最後來一道鮮甜海陸排骨湯,這時才真正有很飽的感覺。很下飯的料理吃下肚,才發現湯已經喝不太下了,但至少每道菜都有吃完,代表大家都認為味道不錯,才願意通通吃光光。
在用餐的同時,同時接到經濟日報編輯傳來要求轉載月光文章的要求。實在是很認真,假日還在不停的搜尋著文章刊載。也應該是平臺本身需要很多文章來帶動流量,這些文章有些就必須從部落客的文章中去挑選。一邊用餐,一邊回覆著訊息,也是很有意思的體驗。雖說在家人聚餐時使用手機是不太適當的,但對於這樣簡要的授權,花些時間就可以處理妥當的。如果因為把寫文章擺在第一位而拒絕舉辦聚餐,那這是搞錯優先順序,因為要把大家聚集起來吃飯可不是那麼容易,沒像寫文章的時間比較彈性,還可以分段完成。但如果說因為吃飯而未能把握行銷自己文章的機會,那也是很可惜,畢竟家人在這方面是幫不上忙的。能夠以兼顧的方式,明快的處理授權的事,也不會耽誤太多用餐時間。
這次的聚餐結果,意外的比饗泰多要來的好。可能是因為泰式料理比較常吃,不就是咖哩和月亮蝦餅之類的。而川菜卻是很少碰觸的一塊,之前給人的印象也只有辣還有很辣而已。但扣除會辣的料理,還是有許多值得一試的好吃料理。
月光覺得,每一個餐飲集團都會想要推出不同料理的品牌,以求最大限度的吸引用餐客人。反正客人要用餐時選來選去,還是到自己的集團下用餐,這不是穩賺的嗎?同時也可以讓旗下品牌良性競爭,當客人吃膩了就趕快推出新菜色或新優惠。
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