│科技生活│智能可視採耳棒、泰摩 TIMEMORE 栗子 CHESTNUT X

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

Bebird Note3 Pro 智能可視採鑷耳棒

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前段時間透過集資購買的採耳棒,前幾天終於到貨。這一款是探頭有燈及攝影機,可以透過APP及時觀看的機器,造型也很特別。
圓弧形的充電座裡面還有其他的採耳頭可以做更換,而將採耳頭拆下來之後就是一隻夾子,這個夾子可以透過APP做夾放的動作。
而即時的影像相對起來算是很清晰,就是自己使用的時候需要去習慣一下方向,到貨之後實際的使用算是一個操作很方便的機器,不過目前都是連結平板來觀看,因為用手機連結的話,必須把行動數據關閉才能連結。而且價格也不算太高,這類的商品其實很多廠牌都有,只是剛好在集資上面看到這一台,這類型的機器對於家庭,尤其是有小孩子的算是滿實用的。
買這一台也證明了,衝動是魔鬼XD

TIMEMORE泰摩 CHESTNUT 栗子X磨豆機

前段時間購買的磨豆機,後來有將這一台拆開清潔,也順便紀錄了拆開後的樣子,其實只要是磨豆機,不館是電動或是手動,都是需要清潔保養的。因為在怎麼高檔的機器,都無法避免會有殘粉留在裡面。比較多的清潔方式適用毛刷+吹氣球,有的會像這樣一段時間拆開整理,一方便可以避免殘粉影響咖啡的風味,另一方面也是衛生的問題。這大概也是不喜歡在大賣場用那邊的磨豆機的原因。

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磨豆機有平刀、椎刀、鬼齒刀。平刀風味奔放,單一;錐刀風味圓潤,複雜;鬼齒風味乾淨,風味立體、飽滿。
而這一隻磨豆機用的是椎刀,使用先刺在切的二次切割式研磨。研磨的細粉也相對的比較少。研磨的刻度範圍比較精細,從濃縮到手沖到虹吸等等基本上都可以利用刻度來做調整,這也是自己原本的小飛鷹磨豆機比不上的。
這一台磨豆機也有咖啡比賽的選手帶上場使用,應該是可以說比擬高檔的義式磨豆機了吧。
像這樣等級的磨豆機與價格高的磨豆機的差異,除了刀具、研磨刻度的精細之外應該就是慢磨(因為用手搖)。因為電動磨豆機在研磨時會有不算低的溫度,尤其是一次研磨的量越大溫度越高。而這個溫度會影響咖啡沖煮出來的芳香成分和原始風味,所以市面上也有出慢磨型的電動磨豆機,手搖磨豆機的優勢則是便於攜帶,基本上都是椎刀。
不過手搖磨豆機有個共通的特點就是"費力",這一款磨豆機還有一個很大個問題,就是價格。其實算起來....很貴。
PCHOME有這一款"請看這裡"。當然喝咖啡是一種享受,只要自己覺得開心才是最重要的。只要自己喜歡的,那就是好咖啡~~

註:前幾天跟烘豆師買的熟豆,終於可以開始喝了XD

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