美食與咖啡
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美食與咖啡相關理解與吃喝~
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台灣的第51間「藏壽司高雄時代大道店」，是繼4間日本「藏壽司全球旗艦店」後的第5間，也是海外第一間「藏壽司全球旗艦店」由設計鬼才「佐藤可士和」親自操刀全新風格的華麗裝潢。
感覺是不錯的餐廳耶
MinimalBeat新年咖啡快閃活動~
(照片偏多~)
新年快樂呀!!! 😊😊😊
前些日子拿到咖啡豆時，烘豆師隨代付了兩小包豆子，沒有特別標註，為的是讓拿到的人去試試看梅納反應與焦糖化的區別。於是乎又開始了一些小實驗。
這兩種反應在各種食物上都有，在咖啡豆的烘焙上表現會更明顯。
由於旗津區逐漸發展為觀光旅遊景點，1985年加以改建，以兩層式觀光渡輪航行往返於鼓山區和旗津區之間，目前每日有160個船班往返於旗津輪渡站，已成為高雄市重要的觀光旅遊航線。
台灣的咖啡文化真的是越來越濃
