食記----振馨軒餅舖

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
大溪的名產, 除了豆乾外, 還有另外一個, 就是"月光餅".......
這家店就是"月光餅"的創始店........
以前大溪當地因平窮人沒錢買月餅, 所以就用番薯當餡料, 用餅皮包起來, 形成他們的月餅.......
因這月餅的特徵就是中間凹下去, 陽光照射下看起來很像月亮, 當地人稱之為"月光餅".......
這家店有在賣這種餅, 應該算是老店, 有多久歷史我是不太曉得.......
應該很少有遊客知道這店家.......
這家店就位在大溪和平老街上.......
這是我買的月光餅, 它有芋頭跟番薯兩種口味, 我當時買的是番薯口味, 這是最基本的口味.......
一咬開來, 裡面的番薯內餡很飽滿, 番薯的甜味也比較濃........
口感因番薯內餡也比較Q, 比較有嚼勁.......
猜得沒錯的話, 應該是手工做成的.........
來到大溪, 沒吃到月光餅, 等於是白來了.......
有機會的話, 大家可以到這家店嘗嘗看.........
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振馨軒餅舖
地址: 桃園縣大溪鎮和平路42號
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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  前篇提到, 很多知名老店都在大溪和平路這條老街中........ "黃日香豆乾"就是其中之一........    "黃日香豆乾"大家都有聽過, 我相信大家也吃過了.......    不過他們的總店就在這裡.......    這家店其實在日據時代就有了........    跟"大房豆干"
桃園大溪鎮最有名的觀光景點除了慈湖外,莫過於大溪老街了........    那邊很多家知名的店都在那邊......    "黃日香豆乾", "振馨軒餅舖"都在那裏........    當初為了去大溪追星, 看采潔, 特地跑來這裡.........    也提前到達這, 順便逛一下這老街.....
      住中和那麼久了, 從不知道這裡有這家冰品店.......    我是後來在雜誌上看到這家店............    聽說這是一家老店新開的店, 有多久歷史了我是不曉得.........       還是老樣子, 點了北部人最愛的甜點----紅豆牛奶冰.......      它的分
       之前提到, 在基隆港這邊就有很多咖啡館.........    Oten就是其中之ㄧ.........     剛逛完獅球嶺隧道後, 我又回到這裡休息一下了, 把這家咖啡店當作是基隆之旅的最後一站........     這地方蠻舒服的, 坐在這, 可以邊喝咖啡, 邊欣賞海港的景色..
    逛完獅球嶺公園後, 經過問當地居民後, 我又從另一條路下山, 於是又找到了獅球嶺隧道.......    獅球嶺隧道又名"劉銘傳隧道", 是劉銘傳時期為了建設鐵路, 在這獅球嶺開通了一條隧道........    那條隧道沿著鐵路, 可以從基隆通到新竹.........    後來在日據時
     獅球嶺在基隆地區算是一座小山, 那邊也有一些人居住........    也有古蹟在那邊........    以前劉銘傳時代, 為因應中法戰爭以及鐵路發展, 也有派兵駐守.........       一進入獅球嶺, 首先看到的是一座廟, 名叫保安宮........      這裡就是獅
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