食記----振馨軒餅舖

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大溪的名產, 除了豆乾外, 還有另外一個, 就是"月光餅".......

這家店就是"月光餅"的創始店........

以前大溪當地因平窮人沒錢買月餅, 所以就用番薯當餡料, 用餅皮包起來, 形成他們的月餅.......

因這月餅的特徵就是中間凹下去, 陽光照射下看起來很像月亮, 當地人稱之為"月光餅".......

這家店有在賣這種餅, 應該算是老店, 有多久歷史我是不太曉得.......

應該很少有遊客知道這店家.......

這家店就位在大溪和平老街上.......

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這是我買的月光餅, 它有芋頭跟番薯兩種口味, 我當時買的是番薯口味, 這是最基本的口味.......

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一咬開來, 裡面的番薯內餡很飽滿, 番薯的甜味也比較濃........

口感因番薯內餡也比較Q, 比較有嚼勁.......

猜得沒錯的話, 應該是手工做成的.........

來到大溪, 沒吃到月光餅, 等於是白來了.......

有機會的話, 大家可以到這家店嘗嘗看.........

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振馨軒餅舖

地址: 桃園縣大溪鎮和平路42號

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郭彬漢的沙龍
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
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📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
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2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
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