客家人
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現在想想，鹹菜的青壯老年，果然像人，青少年時期，初體驗人生，有社會現實的磨練，也有戀愛的酸澀和叛逆的嗆味，就像鹹菜一般。而後呢，人到中壯年，臉上的紋路增加了，但刺激的酸香味也沉澱了，為人因為當家而變得溫柔，就像曬過太陽而成的福菜，不搶味，卻穩穩地在那裡。
我的阿公阿婆住在鄉下一間三合院
為了因應即將到來的寒流，今天下午檢查了暖氣的濾網，確認是否需要更換。目前家裡使用的暖氣是 Dyson 的三合一涼暖空氣清淨機，雖然原廠會有建議的更換濾網頻率，但身為節儉的客家人，我通常會定期拆出濾網，清除外層吸附的灰塵，再放進去繼續使用，等到濾網本人真的髒到變色才會更換 ...
我要成為什麼樣的年長者？
在我有限的醫療保健知識裡，我其實最害怕自己得了失智症，對我而言，那是種失去尊嚴的疾病。若是完全的腦袋不清楚倒無所謂，就怕時而迷惘、時而清醒，在那清醒時刻，我知道自己失去控制下而做過什麼，可能會讓我絕望至極。
所以即便知道美國前總統拜登，操持國家大事還是會失智；好萊塢明星
第一次照顧八十幾歲的老人家，是我好友的媽媽，老實說，我感觸頗多。
阿姨過去是在市場的生意人，因為沒有兒子，心中一輩子都對著夫家有愧疚感；又是傳統的客家人，看錢看很重的觀念、過於節省的行徑，對於父母親也都是客家人的我，理解卻也無奈。
不斷想要賺錢的動力之下，阿姨這輩子沒什麼其他嗜好，幾乎所有的事情
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我媽做的客家鹹湯圓最好吃了!
我們是客家人!
客家鹹湯圓就是客家精神與客家驕傲的代表!
客家鹹湯圓就是家的味道!
手輕輕地從床邊滑落，一片寧靜。我記得今天是農曆正月初二，天氣濕冷，窗外的雨來得急卻輕，沒有聲音。我在茫然中走向純白鋪陳的回憶中，一道灰色略帶熟悉的薄霧滑過我的掌心，似安慰又似不捨，我喊不出聲音。
春末夏初，山間原本嬌嫩的色彩越發成熟，溪邊翠綠的枝芽越見茁壯，這兒是城市的規矩無法觸及的樂園。眼神向左是小松鼠在樹林裡睜著大圓眼瞧著，瞧著瞧著不稀奇後轉頭跳到另一棵樹上瞧著另一件新奇的玩意兒。
臺灣社會中流傳許多關於族群的說法，然而想釐清這些說法的真相，卻不是簡單的事情。
說到台灣的四大族群，每個生長在台灣的人大概都不陌生，但在基本的架構之下，包含客家、閩南、外省與原住民等，不論族群本身或彼此之間，或許都藏著一些我們可能不曾思考過的謎題。甚至是在過去的教育過程當中，這些從未被解答的謎
5/5臺灣族群史解謎：揭開平埔、外省、客家、福佬的歷史謎團
南部人嘴裡說的「碗粿」，是將餡料摻進研磨後的米漿裡，比如香菇、肉末、蝦米、半切滷蛋等，再連碗一併放進蒸屜裡蒸熟，出爐再淋上滿滿的碗糕醬，盛放在你面前。
而「水粄」則是純米漿、跟餡料形成一邊一國各自壁壘，餡料通常是菜脯、豆乾、碎肉，舖陳在蒸熟的米漿之上，因為食材各自分開，所以較能久放。
