野薑花

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gingerlily
朋友傳來一張照片附著一句話:「野薑花是很台灣的一種氣味」。
就這麼簡單的一句話,看著照片上柔軟的白色花朵,像愛麗絲掉進兔子洞那樣,跌落記憶的旋渦裡。那個不住的下沈旋轉的記憶深坑裡頭充滿了聲音,光線,事件,影像,氣味。
氣味,氣味,氣味。
喜歡的花幾乎都是白色的:野薑,鈴蘭,百合,梔子,山茶,茉莉。香味大多清新幽雅,自然界不成文的規則,花朵總是有色無香,或是有香無色,少有氣味跟色彩兼美的。
也許玫瑰是例外,風貌嬌美多變,氣味也馥郁濃艷。或者就是為什麼世人多愛玫瑰。
野薑花的氣味是涼的,濕潤而且甜美,充滿水的氣味。薄而柔的花瓣像是白色的蝴蝶翅膀,嬌嗲地停在綠色的尖葉上,在最微弱的風中輕輕顫抖,似是隨時就要御風而去。
總是一大簇一大簇的長在水邊,需要很多水的植物,那大概解釋了為什麼野薑的氣味會含帶着那麼多水份。市場有時候會有得買,大把大把的浸在大盆裡,清新的香氣噴薄迸發,聞到了很難忍住不買一把回家。隨隨便便的插在水瓶裡,一種很素面天然的淳樸之美,那樣的香氣充滿清潔感,整屋子都是甜美的芬芳。
不過野薑花確實需要很多很多的水,一大瓶子的水,幾乎立刻就被吸吮得只剩下瓶底一點點。
芙蓉跟牡丹據說也是香的。
在色相跟氣味之間,一直比較偏好氣味。
氣味比任何事物都能更有效的勾引出存在意識底部的回憶,好像大腦用的建檔系統其實是用味道作為索引而不是其他。鼻端的一絲氣味,就像鑰匙,打開藏滿回憶的抽屜,一瞬間帶回當時的情境,對話,光影,人,一切跟一切,重新經歷一次那個片段。
野薑花總讓我想到水。河流,溪澗,湖泊,悠然自得的在水邊綻放,伴隨著綠葉白雲藍天跟陽光,印象裡總是跟夏天連在一起,雖然花季是五月到十一月。



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