甜點催生的愉悅感

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
  你可曾聽過或是體會過品嚐甜食會使人產生幸福感呢?雖然明明知道甜食容易使人發胖,對健康無益,為什麼總是無法忍受的想品嚐一口甜點呢?其實道理很簡單,因為它療癒的不是你的身體,而是你的心靈,尤其當一個人的心靈越發空虛的時候,更容易想藉由吃來填補,只是吃飽了以後留下的還是空虛……
舒芙蕾起司蛋糕
  從上次製作蛋黃酥之後,最近又迷戀上CREAM CHEESE的香濃韻味,利用一些閒暇時間製作舒芙蕾輕乳酪蛋糕,烘烤當下家中瀰漫著陣陣奶香味,偶爾聞香頗有幸福感的!其實,不是只有吃甜食會產生幸福感,在製作甜品的過程中,也能累積滿滿的幸福感!我比較傾向是製作甜品蒐集幸福感的人!
  這款舒芙蕾輕乳酪蛋糕的特性是冰隔夜之後才會好吃,屬於越陳越香的類型(當然千萬別冰好幾天,容易腐敗的!)這個特性有沒有像是土象星座特質的人呢?在職場上默默耕耘,長時間累積實力與能量,等到時機成熟就發揮所長,讓旁人驚艷不已!所以別小瞧了在你身旁的土象星座的小人物,可能幾年後他就會變成你的上司啦!
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