【食記】山下公園拉麵 - 讓我等了一個小時的美味

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
這個清明節,雖然我不用回家掃墓
但也沒有特別計畫要做甚麼
所以就跟另一半決定來吃大餐了,千挑萬選之後就選中了這間在勤美綠園道的拉麵店
起初我不知道這間要等這麼久....不過還算是值得的
評價:4.5/5
價位:$200↑
這碗是我點的,右邊那一大塊的叉燒是加價購$80
算是還蠻值得的
這碗是另一半點的,我們兩個都一樣有加價購,但問題我忘記我點啥
先說一下這間的特色
首先結帳是投幣機,會打出明細單的那一種
可以選鹹度、麵條硬度
尤其鹹度可以選日本鹹度
但如果選了日本鹹度,店員還會很貼心的詢問說:是台灣鹹度的兩倍鹹喔!
可惡想嘗試(慢著
再來說感想的部分
我目前吃到現在排名第二的拉麵店
不愧是讓我等了一個小時多啊.....
硬要說缺點的話,除了價位以外,就是麵條的軟硬度感受不到差別
選擇偏硬的話,吃起來的確是偏硬
但後來加麵選擇普通硬度,吃起來跟偏硬差不多
選擇給4.5的原因也在這,不過下次會選軟的麵條試試看吧
最後給大家建議,要吃的話,可能提早一小時去排隊可能比較好排到~
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因為探路客關站,因而漂流的人們共同回憶
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走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。
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週末帶媽媽出去吃晚餐,意外發現一家拉麵店,店員親切,餐點多樣化,拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵,肉質嫩滑,湯頭層次豐富,更有意想不到的配料,讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊:麵屋本心,地址:臺中市東區福仁街22號。
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身為一個拉麵控,超喜歡日本又濃又夠味的拉麵,還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通,直到有一次跟老爺吃屯京,他點了加濃、多油的口味,我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。 因為地緣關係,最常吃的是位於林口三井百貨的分店,如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來,不然店內座位數不多難免要久候。
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