我其實真的很愛吃拉麵，但是口感也沒到美食家等級...所以只要有濃郁的湯加上合我口感的麵條！我一定會對他忠心耿耿。
還有！別排隊了！其實我以前也會跟著人家去排隊，光排隊等的時間加上拉麵很貴的價格，總是覺得在澆熄我對拉麵的熱情。▼附上以前排隊排滿滿的照片，熱到先去買飲料來等...
去年底我搬來永康東橋這區，附近當然也有名店，但就像我說的，我真的不想排隊，真心想找好吃便宜翻桌率高的店家，來滿足我可以常吃拉麵的夢想！無意間經過這條路，發現搬來很久都沒發現的台南拉麵店【鶴昇町拉麵】！
這間拉麵店很妙，有大盛跟特盛選項，基本上就是加量跟兩人份的意思。
我和朋友們三個人各點了自己喜愛的口味，我則是直接挑戰90元和風叉燒乾拌麵，萬一真的好吃，也許我真的找到我的台南拉麵基地了！
野菜叉燒豚骨拉麵
這道拉麵的湯頭非常濃郁，豚骨的味道非常突出，加上野菜和叉燒的搭配，讓整道菜的味道更加豐富。
而且，麵條的口感也非常不錯，有嚼勁但不會太硬，非常好吃。同行友人一下子整碗嗑完，我們有點嚇到！
湯頭辣度可以自己挑選，香氣在端上桌時就非常明顯，非常適合喜歡辣味的人。
豚骨和辣椒的味道完美結合，讓整碗拉麵的味道非常有層次感。友人給四顆星評價，絕對是會二訪的台南拉麵店。
這道乾拌麵是我第一次嘗試拉麵的乾拌麵，我自己也不確定會不會喜歡乾麵的型態。
上桌時大片的叉燒蓋住整碗拉麵，看到心情就很好，麵條拌一下後香味撲鼻而來，麵條的口感非常好。
其實在日本和風的名稱有自然、簡約、尊重傳統、平衡、和諧等特色，跟和風醬是完全沒關係的，一開始還小擔心了一下！
加上叉燒與肉汁的搭配，味道非常不錯。如果不愛喝湯，這道乾拌麵絕對是一個不錯的選擇。
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台南平價拉麵推薦
地址：台南市永康區東橋二街140號
電話：06 302 3607
營業時間：固定週一休息／週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30
＊每月最後一個禮拜休週一&二
