田家莊快炒：羊肉主題台式快炒店

捷運中山站附近巷子內的快炒店，這附近充滿了各種異國特色料理的店家，對於台味十足的炒飯炒麵也能夠佔有一席之地感到相當地意外(隔壁的麵攤系列也不惶多讓就是了)。

整個店面風格相當地台式，門口的透明廚房讓客人直接看到大廚揮舞著大炒鍋咖搭咖搭地製作著炒飯炒麵，台式料理的特色在此表露無遺。店內桌數不多，從擺設以及菜單內容看起來，感覺到了深夜時間會有不少人一邊吃著羊肉爐一邊喝酒聊天。

羊肉相當大片又柔嫩且沒有腥味，這點是個大加分。而炒麵的發揮相當安定，就是個標準值。但是量是相當地充足實在，如果有單點其他菜色的話，這盤炒麵是足以分給三個人當主食的。

優秀的炒飯就是要這樣粒粒分明且入味，美中不足的是羊肉有點乾又小塊，跟炒麵一比就高下立判。

我個人覺得這個炒飯比炒麵好吃，但是羊肉本身則是炒麵的羊肉獲勝。

香！大蒜炒得入味就是好吃！量足又香，這80元完全值得。