台南好食:禾田壽司日式料理/平價CP值高。

閱讀時間約 3 分鐘
熊弟清明連假回來前的中午,要先填補心靈……不是啦!是先填飽肚子,想吃日本料理時,離家不遠的禾田壽司就是首選了。
⬇️這是我們第二次來,第一次是帶著熊弟去,忙著服務他,所以吃了什麼都沒拍到,那個星期六晚上沒有事先預約,卻很幸運的有位置免於等待,本來沒有抱太大期待的,出乎意料的好食,沒有拍照真的是失策吶!
這次營業時間到就打電話去預約,同時看了一下網路評論,很多客人推薦的還沒品嚐過,剛好這些定食的套餐裡面都有,所以點了二份定食,吃得過程只有享受可以形容了,用少少的價格吃到滿滿的美味,還有滿滿的尊榮,這間一定要推薦的啊!(小聲說:如果要去可以Q我!XD)
禾田壽司日式料理←FB
地址:台南市南區健康路二段357號
電話:062648197
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
店休:星期三

⬇️假日生意就是好,沒有訂位會比較掃興喔!我們只有二個人,所以安排在吧台座監視老闆……是欣賞腦闆的手藝。


Photo by/禾田壽司腦闆。
⬇️待客之道沒有在馬虎的,這份現場製作的生菜沙拉是腦闆招待的,宛如走進高級餐廳的感受。
店家定食套餐的出菜方式,有別於一般,是一道一道送上來的,不是一個餐盤擺滿滿的大雜燴,這樣的驚喜會一直出現的方式很棒,覺得店家的待客很講究,難怪熟客們會從舊的營業場所跟隨到新的店址來,列入可以一個人用餐的店家名單。

⬇️光是定食的前菜,就很好吃了!怎麼辦才好呀?!

⬇️網路推薦必點/黄瓜明太子龍蝦沙拉:比較甜鹹甜鹹的口感,搭配黄瓜很清爽,不過呢!瓶子嘴巴小小的一口吃下有困難,哈哈哈!(罵小孩的時候嘴巴明明很大XD)

⬇️網路推薦必點/後面那盤明太子地瓜燒:哈哈!因為二道同時來,所以……,也是甜鹹甜鹹的口感,地瓜有烤過的焦糖香,這道真的好吃;前面那道鹽烤鯖魚,肉質軟嫩也很不錯!

⬇️這是推拿師點的生魚片,我對日本以外的生魚片有心理障礙,所以我不知道口感,感覺是很新鮮的;定食的壽司我想是要讓肚子飽足感的,聽說炸蝦壽司很厲害!


⬇️網路推薦必點/天使紅蝦:海鮮控沒有吃到蝦蝦或花枝渾身不對勁,點了定食就沒再單點也是必點的鹽烤小卷,小卷就下次吧!

⬇️個人很愛/日式炸豆腐:平常很少會吃豆腐,但日式炸豆腐我很難抗拒,果然沒讓我失望,外頭酥脆裡頭軟嫩再搭配日式沾醬,我好喜歡呀!

⬇️網路推薦必點/明太子扇貝燒:這道是最後上的菜,等了一小段時間,但假日人多可以理解,他們的明太子感覺跟什麼都很搭,扇貝鮮甜搭配明太子也好吃,貼心附上了小湯匙,吃起來比較優雅!XD
⬇️題外話/瓶子的內心小劇場:坐在吧台區可以近距離觀察廚師,眼前這位帶著口罩的男子,應該就是傳說中看起來很年輕的腦闆,目視可能和我差不多年紀吧!
忍不住多看腦闆幾眼,想確認一下是不是我那個曾經去加拿大留學,失散多年的高職同學,相似度90%,心裡還在擔心他若是認出我來怎麼辦?!不過後來我去他們粉專看到沒有戴口罩的腦闆就確定不是了!XD
看這張戴著口罩的照片,還是覺得超像的耶!腦闆也挺台灣鳳梨喔!


Photo by/禾田壽司腦闆。
瓶子Mur Mur:
昨晚經歷了家庭育兒日常8點檔的衝擊,很需要來點心情轉換,美食無疑是最直接最適合的撫慰劑。
今天熊弟又生病,整個人熱熱的,感覺溫度愈來愈高,馬上帶去看醫生,今天游泳課就請假!早早讓他上床睡覺了!
  突然有感,只有自己能全力支持自己,好吧!鋼瓶也沒什麼不好。

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老派設計師麻麻和亞斯熊的日常,還有狗姐接貓弟妹的串場。
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連假到處都是人,我們最後居然打算前進每逢連假就塞滿遊客的一級戰區。
點了視覺和口味有著日式風味的招牌冰和二球義式冰淇淋,招牌冰是以香蕉冰當基底,像是有著軟棉口感的剉冰,搭配混搭冰淇淋;比較澎湃的應該是菜單上左邊那列品項,建議店家可製作說明牌或在菜單上加註說明,讓我這種沒來過比較能馬上一目瞭然。
二個人點了這些,二湯二菜二碗飯,也是觀光客愛店,基本上也是醬料對了,味道就對了,炒水蓮和炒牛肉很下飯,大眾化口味,沒有雷,遇到沒有太多人就直接走進去吃就對了!:P
撲空了好幾次,終於記得避開星期一公休日,成功吃到三兄弟漁湯,這間應該也是觀光客愛店,我們隔壁桌的觀光客各點了一碗湯,雖然魚湯是台南特色小吃,不過人數夠的話,很推薦點不同料理大家配著吃,可以吃到不同美味,還有店家服務超好的超有禮貌的,超推!
因為我抽中特獎,上天派了我一個高敏感+高需求的小孩來磨練我,所以後來只要他可以接受的喜好,我會盡量保留,再慢慢一點一點新增試反應,不然他不吃的,我勢必得收尾,小鳥胃一族還是放過自己吧!
今天覓食不太順,去的時間純薏仁11點才營業,我們在市場內繞了一圈,不然先去吃員林肉圓吧!好幾年沒吃了,走過去還沒開,那吃友愛街的小卷米粉吧!也是11點才營業,那我們去水仙宮市場的三兄弟漁湯吧!很不幸的今天沒營業,又走去小卷米粉,總算吃到了吧!
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