食記---春日日本料理.....
閱讀時間約 2 分鐘
當天早上跟我哥一起打完疫苗後, 我們全家就到附近的"春日日本料理"吃飯......
這家電視我們全家以前很喜歡的店家之一, 據說是吃到飽的.......
以前高中時就有來這吃過飯.......
這是他們提供的小菜, 還不錯吃......
鮭魚卵手捲, 這應該是我哥點的, 我其實還漫喜歡吃鮭魚卵的.......
茶碗蒸, 這應該也是他們附贈的, 裡面有很多料, 不錯吃......
豆皮壽司, 這是我爸媽他們點的, 由於他們吃素, 所以就點這份壽司.......
這豆皮壽司我也吃的一塊, 還不錯吃的, 豆皮用醋浸泡, 跟醋飯很搭......
五味章魚, 味道比較像台式, 旁邊又有五味醬可以沾........
再來就是我點的鮭魚茶泡飯, 鮭魚的味道比較濃, 跟它的高湯其實漫搭的........
再來就是握壽司, 全部都是鮭魚的, 再加上兩個海膽軍艦捲.......
海膽其實吃起來不腥, 口感上一入口就化掉了,
鮭魚其實本身也有濃濃的味道, 不沾醬吃就很好吃了.......
野菜天婦羅, 我個人不是很喜歡這一道, 感覺這外皮炸的有點太軟了, 不夠酥脆........
親子蓋飯, 這是我哥點的, 我是沒吃, 不知味道如何........
最後, 他們還附贈一碗味增湯, 這湯味增味道很濃, 還不錯喝.......
在台北, 幾乎很少看到日本料理吃到飽的, 大部分都是單點比較多......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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春日日本料理(大安店)
地址:北市大安路一段175巷2號
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（用餐時間：2023.07.22）
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開胃菜-
牛舌綠醬汁$340
炒小捲$350
橄欖油大蒜蝦$320
うなぎ四代目菊かわ
鰻魚是現殺的，訂位特別訂在可以看到料理過程的窗邊。
我點的是名物白燒一本定，除了一整條烤白鰻、白飯跟醃菜，還有一碗鰻肝清湯。
宇點了名物浦燒一本鰻三吃，也有附鰻肝清湯外加三吃的拌料。
直接說結論：白燒比蒲燒鰻好吃，烤的脆脆的皮真的非常棒，鰻魚的Q度讚讚，但鰻肝清湯有點弱，
這間位在巷弄接近承德路二段的小小拉麵店，雖然位處偏僻但是進出店門的客人非常多，本店目前沒有訂位預約服務，建議提早一點點到才不會排隊等太久喔😉
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