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美食|季節限定提姆寶貝Timbiebs,連鎖速食店的回春行銷術

2021/12/07閱讀時間約 3 分鐘
傳聞許久,加拿大兩大代表性品牌Tim HortonsJustin Bieber終於攜手聯姻,產下愛情結晶提姆寶貝Timbiebs
55歲高齡企業Tim Hortons推出新商品
作為加拿大最知名的咖啡連鎖餐廳,Tim Hortons 擁有強大的的行銷資源和精準的宣傳策略。過去總是與冰上曲棍球運動緊密結合,強化了既是創辦人名稱,同時支持國民運動的品牌形象。自從被美國企業併購後,進一步積極拓展在美國的知名度,與知名歌手合作就是最有效的方式。
2019年贊助加拿大出生的偶像歌手Shaw Mendes 多倫多演唱會就是一例。因為商業贊助,開唱前演唱會門票早就銷售一空;Tim Hortons發行的演唱會限量版杯子也成為熱賣商品。

與小賈斯汀一拍即合

這次Tim Hortons找來也是加拿大籍的歌手Justin Bieber合作是一個絕頂聰明的做法。Justin擁有超高知名度,有助於幫57年歷史的餐廳品牌回春。在一段幕後花絮影片中,Justin Bieber提到自己根本就是在Tim Hortons長大的。
小賈斯汀與Tim Biebs (圖片取自Tim Hortons 官網)
Doing a Tim Hortons collab has always been a dream of mine. I grew up on Tim Hortons and it’s always been something close to my heart.
他也在這次合作中參與了甜甜圈新口味的開發,在發想階段就提供一些口味的想法;最後上市的3款口味就是他從100多種新口味中的海選出來的優勝者。
圖片取自網路
除了3種新口味甜甜圈,Tim Hortons也同時推出周邊商品:托特包毛帽以及腰包。這三款商品飄著濃濃的復古味,上面都印著Timbiebs的圖案。
Timbiebs在11/29上市。海馬老爸當天就衝到最近的Tim Hortons去購買嚐新。3種口味分別是巧克力與白奶油軟糖(Chocolate White Fudge)酸奶巧克力(Sour Cream Chocolate Chip)以及生日蛋糕華夫鬆餅(Birthday Cake Waffle)。10顆裝在印有Timbiebe的小盒內,價格加幣$3.19。
包裝與口味同步更新

試吃心得

從外觀看起來,實體與網站上的照片差異不小,主要是甜甜圈外表裹著的小糖粒幾乎都消失不見。
逐一試吃,覺得生日蛋糕華夫鬆餅較為特別,除了甜甜圈本身的蛋糕甜味,夾雜其間顏色繽紛的不同口味糖粒明顯可辨。巧克力與酸奶兩種口味則與原有Timbits的其他口味差異不大。
三種口味風評普遍不佳
這行銷策略下的新商品上市剛好一個星期,從網路新聞到網友的反應,對賈斯汀選擇的口味大多偏向負面,了無新意,或略遜於原有的幾種口味。
但是這也許不重要。畢竟Tim Hortons已經靠這一波操作贏得大量關注,網路聲量攀上高峰,也對品牌年輕化做出重大的貢獻。

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居住加拿大與台灣兩地,如候鳥般往返。是領隊、導遊,也是美食和旅遊部落客。 著有《溫哥華深度之旅》、《多倫多深度之旅》等加拿大旅遊書。 來跟海馬老爸聊天:[email protected] 海馬老爸的社群:https://linktr.ee/Seahorsedad
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