喜愛食物 : 沙茶乾拌麵，滷蛋，滷味
喜愛程度 : 再光顧

沙茶乾拌麵是麻醬再拌入沙茶醬，兩種香氣十足的醬料拌在麵裡面，交響出澎湃的樂章。兩種醬都足夠濃郁，搭配寬版又帶著彈性的麵，相較於意麵，寬的麵可以裹上更多的醬料，整個醬料的香氣跟美味迴盪在嘴裡。

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<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/9fccd4e7-3f4b-4d8f-bd5a-3d32f8ab43ef.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/370b8fb7-ae60-4a18-87a1-03160b299085.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">喜愛食物 : 沙茶乾拌麵，滷蛋，滷味<br>喜愛程度 : 再光顧<br><br>沙茶乾拌麵是麻醬再拌入沙茶醬，兩種香氣十足的醬料拌在麵裡面，交響出澎湃的樂章。兩種醬都足夠濃郁，搭配寬版又帶著彈性的麵，相較於意麵，寬的麵可以裹上更多的醬料，整個醬料的香氣跟美味迴盪在嘴裡。<br><br>餛純乾拌麵是麻醬跟酢醬的雙醬，會有豆鼓味，相較之下就不如拌沙茶醬出色。餛純的皮算薄，而肉餡也有點豆味，這樣會蓋掉肉餡本身的香氣，普通了點。<br><br>滷蛋不僅滷透還帶點甜味，推測滷的時候是放冰糖。甜不辣是比較有嚼勁的那種，已經有點像大溪豆干那種硬度了。海帶滷的很透，很軟。大腸也有滷透，清的很乾淨不帶腥味。豬頭肉很軟嫩。<br><br>時間 : 05:00~16:00<br>地址 : 台南市新化區中興路737號<br><br></div>

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<p>喜愛食物 : 沙茶乾拌麵，滷蛋，滷味<br>
喜愛程度 : 再光顧<br>
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沙茶乾拌麵是麻醬再拌入沙茶醬，兩種香氣十足的醬料拌在麵裡面，交響出澎湃的樂章。兩種醬都足夠濃郁，搭配寬版又帶著彈性的麵，相較於意麵，寬的麵可以裹上更多的醬料，整個醬料的香氣跟美味迴盪在嘴裡。<br>
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餛純乾拌麵是麻醬跟酢醬的雙醬，會有豆鼓味，相較之下就不如拌沙茶醬出色。餛純的皮算薄，而肉餡也有點豆味，這樣會蓋掉肉餡本身的香氣，普通了點。<br>
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滷蛋不僅滷透還帶點甜味，推測滷的時候是放冰糖。甜不辣是比較有嚼勁的那種，已經有點像大溪豆干那種硬度了。海帶滷的很透，很軟。大腸也有滷透，清的很乾淨不帶腥味。豬頭肉很軟嫩。<br>
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時間 : 05:00~16:00<br>
地址 : 台南市新化區中興路737號<br>
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喜愛食物 : 沙茶乾拌麵，滷蛋，滷味
喜愛程度 : 再光顧

沙茶乾拌麵是麻醬再拌入沙茶醬，兩種香氣十足的醬料拌在麵裡面，交響出澎湃的樂章。兩種醬都足夠濃郁，搭配寬版又帶著彈性的麵，相較於意麵，寬的麵可以裹上更多的醬料，整個醬料的香氣跟美味迴盪在嘴裡。

餛純乾拌麵是麻醬跟酢醬的雙醬，會有豆鼓味，相較之下就不如拌沙茶醬出色。餛純的皮算薄，而肉餡也有點豆味，這樣會蓋掉肉餡本身的香氣，普通了點。

滷蛋不僅滷透還帶點甜味，推測滷的時候是放冰糖。甜不辣是比較有嚼勁的那種，已經有點像大溪豆干那種硬度了。海帶滷的很透，很軟。大腸也有滷透，清的很乾淨不帶腥味。豬頭肉很軟嫩。

時間 : 05:00~16:00
地址 : 台南市新化區中興路737號



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