「月桃拌麵」,很精緻的麵店

更新於 2024/05/16閱讀時間約 1 分鐘
意外路過的精緻小店
位於住宅區小巷中的一間小餐廳
櫃台有可愛的小菜菜單
說實在我一開始是被她乾淨的店外觀給吸引,且裡面有一些人在用餐,因此就想說來試試。店內用簡單的木頭桌椅及裝飾,雖然廚房是有點半開放,卻聞不到任何油煙味。
這次我們點了豆瓣麵跟魯肉麵換板條、綜合湯、燙青菜、酥炸甜不辣、手工芋頭丸。豆瓣麵帶點微辣、炒香味很棒,豆干跟麵條呈現兩種不同質感,吃的時候不會那麼無聊,麵條是那種手工麵,Q彈很好吃,再搭配清爽的青菜,整碗麵就可以解決一餐。
滷肉的滷肉偏清爽,不是那種濃厚的油膩感,肉感肥瘦兼具,是不會膩口那種。甜不辣炸得非常棒,外脆內軟,非常ㄕㄨㄚˋ嘴。芋頭丸很讓人驚豔,炸得很乾爽,內部扎實的芋頭帶一點Q的口感,鹹甜的味道讓愛芋頭的人應該很難拒絕。
菜單詳見臉書
整體來說價格不算太貴,如果不知道要吃啥的人,有套餐可以選擇。下次有機會想再來試試雞湯。

月桃拌麵
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屬於胖胖及阿忌的旅遊遊記,也提供相關的餐廳心得分享。 P.S. 文章均純屬個人想法,並不代表大眾立場。
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