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這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
原文刊於 Ling 烘焙實驗室
元宵已經過去一陣子了，湯圓吃不完的話怎麼辦呢？
早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。
前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法，太好吃了！
一開始切開，我想說，啊花生餡呢？輕輕壓了一下手撕包，花生餡兒就像是迷你小
冬至
2023.12.22
☀️太陽到達黃經270°時開始（直射南迴歸線)
✨意涵: 「至」有「最」、「極」之意，過了冬至，太陽也會一天天往北半球移動，白天也就會慢慢變長。
🌥天氣: 低溫下探，北風呼呼吹 二十四節氣中的第22個節氣，冬季第四個節氣
大家說冬至吃一顆湯圓長一歲，長的不只是年紀可能也是你的體重喔! 今天吃湯圓熱量糖分大公開，算好熱量也能安心享用在湯裡翻滾的月亮，不是擔憂是幸福。
#花生湯圓 73kCal/ 糖2g
#芝麻湯圓 78kCal/ 糖2.3g
#鮮肉湯圓 60kCal/ 糖0.4g
#小湯圓 6kCal/ 糖0.1g
先乾炒二砂糖，讓它融化
等它變成焦糖色時，倒入熱水半杯（馬克杯）*要小心別燙傷，會瞬間變成像麥芽糖和冒出蒸汽，攪拌讓麥芽糖融化再加冷水(你要喝的量)，等待其再度煮沸。
然後另一鍋水煮沸，放入湯圓，等湯圓浮起來後，撈起放入剛剛有麥芽糖水的那一鍋。
左邊小湯圓是鄰居給我的，已煮熟，我提前放入
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冬至
2023.12.22
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先乾炒二砂糖，讓它融化
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左邊小湯圓是鄰居給我的，已煮熟，我提前放入