出去走走！台東之旅6--池上的特色小舖（文長圖多）

（本文文長，約1200字）

小鎮適合慢走漫遊。預計有一整天的時間，好好遊這一座小鎮。

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這次在池上住一晚，比較不用趕時間。以往來池上就是走馬看花，走很快，看很快。來匆匆去匆匆。這次我們慢慢走，慢慢看。

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主要是找晚餐，找到了一家名為「蔬食男孩」的餐廳（家中有人吃素）。傍晚時分，剛開始營業時間的6點，打電話去預約，居然就已經客滿！！只能選擇外帶。到了店址的台東市中華路上，因為夜色昏暗，有好幾家店鋪點上了鵝黃色的燈，在這個安靜悠閒的小鎮小街，特別顯眼。直覺以為就是「蔬食男孩」，結果都不是。我們晚餐的目的地是最旁的那一家。燈光最亮，裝置最特別。

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依序介紹中華路上的特色小舖。（一共四家）

首先就是「蔬食男孩」。專做素食的餐館！在這種地方開精緻小巧的蔬食餐廳，真的很需要勇氣，與堅持的力量。因為我們知道在農業或工業地區，食物追求的是「粗飽」，這樣的蔬食，當地人恐怕不是很買單吧？主要還是依靠來自都會區的城市鄉巴佬（如我們）。但是，他們的餐廳果真是具有很不一樣的風味啊！晚餐我們點了香椿炒飯、咖哩飯、韓式拌飯、麻婆豆腐飯，每一份餐點都是精緻可口。感受到店家的用心。室內的裝潢，也很有特色，讓人覺得很溫暖，想像在此用餐，心情一定大好。「下次一定要內用！」

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第二家---門口標示「黑色騎士」。這是什麼店啊？在旁邊看到另一個標示「原來宿」。原來是一家民宿。民宿據說是很有特色的工業風設計。因為沒有入住，無法說太多。倒是這個「黑色騎士」可以說一下，這個有點像是池上的特色小店聯盟的「標章」。網路的說明如下：

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2015年民宿主人魏文軒，吆喝一群留在池上的年輕人，改造老鐵馬、載著商品上街販售，開啟「黑色騎士」的起源。隨著越來越多青年響應，街變熱鬧了、人變多了，池上的青年移居成果，讓「歸鄉」成為生涯中的一個選項。

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第三家是「借冊所」。嗯，這個名詞，就.......用台語念，不是很雅啦，但也算是特色。網路說，是一家二手書店。唉，現代的臺灣年輕人就是這樣，偏愛開不賺錢的商店啊！這樣的小鎮怎樣撐起「二手書店」呢？非常好奇。但從門口標示來看，還有賣咖啡和茶，以及「木雜貨」，另外的標示說明也有DIY課程。這些都是目前書店的「複合式經營模式」---書，快要變成配角了（或是招牌內容物）。

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第四家是「如初丼」。應該是賣「丼飯」。但是，今日的此刻「CLOSED」，「售完」。網路的說明，是一家很有理念的餐館，座位很少，但是因為餐點精緻用心，很受到歡迎。從店面的外觀看之，確實是一家非常吸引人的餐廳。希望下次有機會可來享用。

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這就是中華路的特色小舖（我看到，不知有無遺漏？）。比較好奇的是，到底是什麼樣的力量或信念，可以讓這些人來這裡開店，而且持續經營？像池上這樣的小鎮，臺灣多如毛牛，要怎樣的特質才能吸引人潮，吸引開店者呢？是今日的好奇課題。

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