穀雨

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台灣的一年四季不明顯,終於來到春天的最後一個季節,穀雨過後就會迎來初夏,我並不討厭夏天,但更喜歡春天多一點,春暖花開的春天十分美好。
穀雨:清明田,穀雨豆
穀雨是屬於春天的節氣之一,也是春天的最後一個節氣。時間大約落在國曆4月19日至4月21日。這個節氣的水稻為幼穗,田區需要雨水灌溉,而穀雨也象徵農民佈穀後期望下雨的心態。
穀雨習俗:喝穀雨茶、迎媽祖
▲春天的麥田。(攝影:王奕凱)
穀雨時節的氣候溫暖濕潤,小芽可快速長成鮮葉,是採茶、製茶的好時機。此時採製的茶稱「穀雨茶」,又名「二春茶」,因此延伸出「清明見芽,穀雨見茶」的習俗。
此外,穀雨前後是媽祖的生日,其中大甲鎮瀾宮每年都會舉辦「大甲媽祖回娘家」的活動,信徒徒步從大甲到北港來回,是台灣最大規模的宗教活動。
穀雨吃食
  1. 春茶
  2. 梅果
  3. 香椿
穀雨是我最喜歡的節氣,春天的萬象更新、春天的繁花似錦都能在這個時節展露,這時候的雨、陽光、花草都是那麼的清新。

清明 四月像雨一樣襲來,還來不及開傘就被淋濕了;街上的毛毛雨看起來有點舊,清明時節雨紛紛,就是在說這樣的情景吧。
春分 最近的天氣又冷又熱,早上的太陽曬得厲害,晚上的涼風吹入骨子裡。我很享受這樣溫涼的天氣,這是只屬於春天才有的反差。
驚蜇 最近常發生天災人禍,例如時不時的小地震、地區性的大停電。停電的時候若碰上打雷,會有世界末日之既視感。
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今年的立春多雨,看著窗外不斷落下的雨水,感覺濕冷的天氣還會持續一陣子,春天真的來了,春天是好佳節吧?
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