今年四月底某天，我參加了一場有五萬個坐位，卻來了八萬人的海岸流水席。
事情是這樣的⋯⋯
我所在的伊斯坦堡省有多個市鎮，而我們這個市鎮，每年齋戒月時不論是市政府還是鄰里間，都會固定舉辦街頭流水席，就是晚上一到就封路，在馬路上擺滿白色的塑膠桌椅，大家都可以來參加的吃喝活動，不過餐點很一般，用來填飽肚子而已。這兩年因為疫情的關係，市鎮單位都不敢舉辦，一直到今年才開辦；而開辦的消息，我也是幾天之前才從市政府的社群得知（他們基本上是日更而且非常活躍）。
「哇！五萬人的流水席！」我心想，「好像很壯觀！」
因此，當天傍晚五六點一到，我便搭乘地鐵直衝流水席所在的市區海岸，想說提早兩個多小時應該能擠個位子。
沒想到，六點去，距離八點日落的開齋時間還有兩個小時，坐位都已經滿了！問了幾個很明顯是幫忙佔位子的空位，同桌人都說「去做禮拜了、去洗手間了，等下回來」，走了兩公里快到底時，覺得大概沒希望了，想說隨意問一桌看看，沒想到真的找到位子了！
2022年4月底，在博斯普魯斯海峽岸邊等待開齋晚餐的民眾。
2022年4月底，在博斯普魯斯海峽岸邊等待開齋晚餐的民眾。
2022年4月底，在博斯普魯斯海峽岸邊等待開齋晚餐的民眾。
同桌一位婆婆對著我說：「來～坐下坐下，剛才都沒人問，這裡還有空位呀！」
坐下後，大家開始互相自我介紹，聊自己是哪裡出生的人（在土耳其這是個很普遍的開場話題），然後搬到伊斯坦堡這樣。即便是在伊斯坦堡出生，大家還是會繼續追問祖輩們是從哪來的，因為真正的「伊斯坦堡人」少之又少，十九世紀末至二十世紀初就居住在此的家族，有一大部分是來自東歐國家的難民。
「哦～你是尚勒烏爾法來的啊，很遠呢！」坐我對面的阿伯跟一旁的年輕人說。尚勒烏爾法（Şanlıurfa）在土耳其東南部，是著名「哥貝克力巨石陣」的所在地，也是當今發現最早的人類文明，距今約一萬一千年的歷史。
說完，一旁的婆婆說話了：「哪有遠，我從迪亞巴克爾（Diyarbakır）來的。」迪亞巴克爾是比尚勒烏爾法再東邊一些的一座城市，也蠻遠的。
接著，這位婆婆轉頭問我：「女孩，妳哪裡來的呀？」
我笑著說：「我最遠，台灣來的。」同桌的人都笑了，的確沒人能比我更遠。就這樣，大家一起愉快但帶點小尷尬的等待兩小時後的開齋晚餐。
夕陽下的流水席桌面，攝於2022年4月底
等待日落的同時，大家一起看遠方聖索菲亞、藍色清真寺的風景，聆聽世界第一的古蘭經吟誦，感受一種融合在這幅風景畫中的和諧。
有緣的同桌人，攝於2022年4月底
當下我思考：除了吃免費的，開齋流水席的魅力究竟何在？讓原本預計五萬人規模的活動，來了八萬人參加，另外三萬人市府即時提供大墊子讓大家坐在草地上用餐。
轉頭看看四周，答案應該就在其中吧。
市府員工送來開齋晚餐，攝於2022年4月底
能和同住在一個城市卻從未相見的陌生人像家人般聊天、給予平時這座大城市裡缺乏的友善微笑、接近開齋時大家互助盛湯盛飯、吃完後跟旁邊的人說「我這飲料/甜點吃不下，你帶回家給家裡人吃吧」，這是一種再多金錢也買不到的美好體驗，而來參加流水席的人，卻可以免費而自然的享受到它。
儘管食物很普通——扁豆湯、鷹嘴豆牛肉飯、雞胸甜點，卻讓人到現在還在回味晚餐當下的種種感覺。
一人份鷹嘴豆牛肉飯，攝於2022年4月底
回家後，我迫不及待的在Instagram上傳古蘭經吟誦的Reel短影片，一位也參加了流水席的土耳其女孩在公共標籤頁面看到後，私訊我：「今晚真是美好，對吧？」
「是呀！」我回覆她，「真是美好。」
希望其他八萬人，也像我們一樣開心。
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