珍珠這種東西對我來說真是又愛又恨， 以前家裡開手搖飲料店，
冰沙、奶茶、做豆花...甚麼都要自己煮，
珍珠就是我最討厭煮的東西之一，每次都要用好像煮軍隊伙食用的大鍋子，
滾水丟入整袋珍珠煮上20分鐘之後還要悶20分鐘，最後還要一直用水沖沖沖，
沖到珍珠"退燒"之後再加入大量砂糖避免它太快膨脹，真是甜死人!!
這也就是為什麼我會知道珍珠奶茶一定要點"微糖"，
因為店家用砂糖來泡珍珠已經讓珍珠甜到翻過去，
如果再加上全糖奶茶，那真的會甜死人....
當然我還是很喜歡吃珍珠..(只要別叫我煮就好...)
最近超夯超難搶的就是只在全聯獨家販售的巧娜娜即食珍珠，
據說只要放在熱水裡30秒就能"泡出"現煮口感的珍珠。
之前在電視上看過這種珍珠的報導，
據說之前都是走外銷路線，賣給國外的手搖杯業者，雖然是台灣人研發的，
但是台灣消費者卻買不到，現在好不容易在市場上推出，
而且又好不容易讓我抓到，當然要多買幾包囉!!!!
冷凍保存的即食珍珠想吃多少就拿多少，不必像以前一樣每次都要煮一大堆，
也不用等上1小時就能解饞。
使用方式很簡單，只要取出想要吃的量再泡進熱水中，一下子就好囉!!
剛從冷凍包裝袋取出的珍珠長這樣..
將珍珠放進熱水中，結果他慢慢變成深黑色，而且感覺不用30秒就好了耶!
皮妹在旁邊敲碗，一直問要加在奶茶裡嗎?
(現在是晚上8點多..要是讓妳喝到茶，媽媽晚上不是就不用睡啦!!!!!!)
泡好的珍珠真的跟外面賣得好像，放一顆在手裡壓壓看，還真的很軟Q，超神奇的!!
因為是實驗性質，今天就先做個青蛙撞奶吧!
喝著青蛙撞奶的皮妹超開心的，珍珠口感很好而且沒有外面賣的那麼甜，
給小朋友吃很放心，皮妹一直說好吃好吃!!!
有了這種即食珍珠，之後不管是做豆花還是自己煮甜湯都很方便，以後不用再去外面買貴森森的珍珠奶茶啦~~
