第九章 超級英雄助手——迴帶機、遙控器、微波爆米花
第三節 爆米花的奇幻旅程：電影、電視、微波爐
玉米於大約9000年前在中美州正式被人類馴化，並隨著哥倫布大交換擴散到其他各洲，成為整個地球上的人類飲食生活之中無可或缺的一部份。
幾年前考古學家才在秘魯的一個考古遺址裡頭，挖掘到玉米的履歷上另一個重要的職涯轉折點：在當地極度乾燥的氣候幫忙之下，最早的爆米花殘骸在遺址中被相當完整地保存下來，使人類消費爆米花的歷史一口氣往前回推到6700年前。
下文將摘取爆米花的千年大河劇中最後100年的故事，描繪爆米花如何在百年先後服伺電影放映機、電視機、錄影機和微波爐等等科技霸主，並在長江後浪推前浪的世代交替中成為大眾娛樂文化的固定班底。
