臨滄"黑馬“——小戶賽

更新於 2022/06/16閱讀時間約 4 分鐘
喝臨滄茶,繞不過冰島 昔歸 小戶賽
今天,我們重點介紹一下近幾年很火的臨滄"黑馬“——小戶賽
小戶賽位置
臨滄猛庫茶區以南猛河為界,分為東半山和西半山。
小戶賽位於猛庫西半山深處,隸屬於公弄村委會,距離公弄村委會4公里,距離猛庫鎮約18公里,背靠邦馬(猛庫)大雪山,是離“茶祖”——猛庫大雪山野生古茶樹群落最近的地方。
在猛庫西半山古茶園中,小戶賽的古樹茶最為集中。
除冰島之外,小戶賽茶的品質是西半山的典型代表。
小戶賽與茶界最熱的冰島老寨,同在西半山,兩村間有山間小路可到達,只是不能行車,只能靠步行穿越,直線距離約14公里。
從鎮上到達小戶賽,有兩條主要道路通行。
一是沿公弄大寨方向,順山繞行,一個多小時左右可達,其本是土路且陡峭,較難行。
第二條是沿馬鹿林、邦罵上去,道路稍好走的多。
大山深處的淨土
正因為偏遠,戰亂和計劃經濟等 對雲南茶山影響重要的幾個因素 並沒有干擾到小戶賽,這裡的拉祜族依然保留著傳統,成千的古茶樹依然得以挺拔地生長在房前屋後,這裡是“大山深處的淨土”。
原始的民風民俗和古茶園得以完好保留,在“茶祖”的庇護下,這裡的茶保留著“最原始”、“最正宗”的味道。有猛庫面積最大的古茶園,雙江市目前古茶園保留的最多,保存的最好的當數小戶賽村。
小戶賽平均海拔接近2000米,共有茶園近1200畝,其中有600多畝古茶園。
茶樹屬於猛庫大葉種,其中樹圍超過1米,樹高超過5米,並且成林成片的古茶樹至少有300畝以上。
無論是面積、古茶樹數量、還是保護程度,小戶賽都是猛庫地區最好的古茶園之一。
小戶賽現有200多戶人家,70%是拉祜族,由三個寨子組成,一個漢族寨(以寨),兩個拉祜族寨(梁子寨和窪子寨),三個寨子連排等坐落在邦馬大雪山主峰的半腰上,兩個拉祜族寨子離得很近。
小戶賽面積最大、年代最久遠的古茶園也大部分在小戶賽村的拉祜族寨。
很有特色的古茶村,幾乎家家戶戶門前房後都有古茶樹,碧綠葉茂的古茶樹圍著一排排房屋,說不清到底是寨子建在茶林裡,還是茶樹種在寨子裡。
清朝時期,漢人逐漸進來,幫拉祜族種地、蓋房子,和睦相處,漢人就在拉祜族人同意的情況下,在荒坡上逐漸開墾水田,從拉祜族人手中換得開山權,逐步開發出了坡地,也建立起了茶園。漢人聚集的以寨,距離兩個拉祜族寨有一公里。
小戶賽以前很落後,2006年還是非常的貧困村,2010年前還不通車,到公弄村委會也只有山間小道,2012年才修通到公弄的馬路,2014年才修得不錯的土路,茶商可以進山收茶。最近兩三年,聲名鵲起,打破困局,迅速發展。
所謂福禍相依,小戶賽茶園能留下來,並保存得最好,與它居密林深處、交通不便、受世人打擾較少、拉祜族敬畏自然、大雪山的庇佑、滾崗河與茶山河左右前後相隔阻擋茶園改造及與世隔絕、山高雲霧 山間溪水滋潤著這裡的古茶樹等等因素有很大關係。加上原生猛庫大葉種、勤勞樸實的山民手工炒制技藝,也因此才造就了目前人見人愛的小戶賽茶的獨特品質。
曾有茶友說:我喜歡小戶賽獨特的花蜜香,蜜甜蜜甜的滋味,這樣的口感特徵,整個猛庫茶區,唯有冰島茶和小戶賽才有這樣的喉韻,價格卻不到冰島老寨的三分之一!
它的香揚水柔,似佳人回眸一笑,勾魂溫婉
它的舒爽喉韻,似大江一瀉千里,深邃寧靜的豪邁
它的生津回甜,若詩歌踏水而來,繞梁三日的纏綿
又有茶友說,它的純淨感,飲之如遇婷婷少女,一眼難忘
小戶賽古樹普洱茶特點:
條索:較肥大,梗圓,葉壯。
湯色:明黃清亮
香氣:蜜香襲人,高銳,杯底留香
滋味:香揚水柔,蜜甜清冽,新茶時微微澀,兩年後,它美給你看,給你驚喜!其實新茶就很驚豔!
水性:醇綿持久
茶韻:綿長
喉韻:舒爽,持久
生津:兩頰及舌底生津
耐泡度:較高
甘甜協調不輸冰島!
由於古樹群多,品質優異,近幾年,小戶賽受眾多茶友追捧,價格一路飆升,其前景極好的一款好茶。
世人皆知冰島貴,卻鮮有人知小戶賽茶好
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幾年以前,前往小戶賽的交通路況已經好了很多,各地的茶商都深入小戶賽收茶,也因此,小戶賽茶的價格一路飆升,成為了除冰島茶之外價格最高的猛庫茶。擁有猛庫最大的古茶園的小戶賽,交通的改善,外來茶商的參與,正走向迅速發展的道路。 香港鑒心軒 分享滋味,分享健康 www.teabonvivant.com
在普洱茶界,“冰島”二字如雷貫耳,這是優質普洱茶的代名詞之一,出產“冰島”的雲南省臨滄市雙江自治縣猛庫鎮冰島村,則是廣大茶人心目中的聖地,也受到了央級媒體的關注。 近年來,“冰島”征服了越來越多挑剔茶客的味蕾,成為普洱茶精品,愛茶之人趨之若鶩。
冰島村位於雲南省臨滄市雙江縣猛庫鎮,下轄5個村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠,老樹新芽,所以品質特優,故冰島茶被譽為雲南普洱的“皇后”。
據說,被譽為普洱茶皇冠上的明珠的“冰島茶”竟然是沒有苦澀味的。可是,我們幾經周折循跡而來找到的冰島茶,依然是苦澀、寡淡的,不禁要簌然淚下。
自2000年初走出大山 冰島茶產業一路高歌猛進 而今迎來新的變局 眼下當地政府正對冰島老寨實施搬遷 有抗拆村民對世代為生的產業表示擔憂 而另外一頭,已有不少茶企聞風進駐 展開新一輪的產業佈局
茶之西行,馬之東來,那是一個時代的華章。如今,茶草香氣散盡,馬幫鈴聲遠去,風馬旗飄逝難尋。而茶馬古道是一條永遠不會消失、永遠在天邊蜿蜒的古道。 2020年8月13日,李貴平老師突發心梗醫治無效逝世,享年59歲。斯人已逝,我們僅能通過文字緬懷這位元從未謀面的老師。 如茶馬古道一樣,這些文字也將永存。
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