【美好花生 花生美好】

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

好的店名是成功的一半
吃完美好就發生

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店名:美好花生
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46號
營業時間:1000-1730,每周三公休
推薦品項:炒花生、花生湯、花生醬

花生是店家主打品項
貨源來自花蓮在地雜糧產銷班第二班
如何炒出美味花生與熬煮花生湯
則源自老闆的母親鍾媽媽

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老闆是返鄉的農二代
學習種植與加工技術
運用行銷長才 拓展通路
發揚道地家鄉味

原本坐落於一般透天住家的店鋪
經過數年的努力 經營有成
如今成為一間特色店家
佇立在田間小路旁

店面販售各式花生、芝麻等雜糧商品
內用品項獨賣花生甜湯
櫃檯後方是古早味的木製家具
店員穿著淺藍色的T恤制服
圖案是張著手臂彈開外殼的花生仁
超可愛的

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白色瓷碗盛裝乳白色的湯汁
表面浮著些許花生自帶的油
乍看令人有點卻步
卻也顯示這就是天然好味道

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舀起冰涼的花生湯
粒粒飽滿的花生仁出現在湯匙內
碗底也都是滿滿花生仁
入口咀嚼 花生香四溢
名符其實的「口齒留香
連打嗝都是花生味

防疫期間僅提供戶外座位
灰色水泥牆上掛著店名
下方擺放四張木頭椅子
一旁也有長凳、竹桌讓客人入座

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望著店家對面的一大片稻田
捧著濃郁滑順的花生甜湯
宛如瞬間回到鄉下外婆家

下次途經鳳林鎮
別忘了點碗花生湯
體驗花生的美好
美好也因此發生

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kemico的沙龍
9會員
159內容數
生命是場未知的旅行,你以為此生自傳大抵如此。原來,只是動魄驚心前的醞釀。
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