【獨食好朋友 花東單一裸賣】
店家名稱：有幸芽田/獵人廚房
地址：花蓮縣花蓮市府前路40號
營業時間：購物1030-1930/用餐1030-2000
電話：03-8246330
推薦：鄉村獵人燉雞
Note：低消費每人一杯飲品，餐食另計。
近年隨著環保永續概念推廣
商品裸裝裸賣成為潮流趨勢
無意間也造福獨食的群眾
商品裸裝裸賣成為潮流趨勢
無意間也造福獨食的群眾
一人採賣食材、下廚
最擔心的莫過於食材過剩
尤其辛香料、五穀雜糧......
最擔心的莫過於食材過剩
尤其辛香料、五穀雜糧......
首次踏入《有幸芽田》
空間寬敞潔淨質樸
讓人驚艷的第一印象
空間寬敞潔淨質樸
讓人驚艷的第一印象
店家陳列販售各式各樣的商品
透過精巧的區域規劃及布置
琳瑯滿目卻未顯雜亂
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琳瑯滿目卻未顯雜亂
牆面懸掛的燕麥穀物雜糧、義式米麵
桌面擺放馬告、八角等數十種香料原粒
另有花草果乾、羅勒葉、咖哩葉及薄荷葉等
甚至冷凍水餃、生鮮蔬菜、有機彩色蛋等
應有盡有 秤重計算
吃多少 買多少
桌面擺放馬告、八角等數十種香料原粒
另有花草果乾、羅勒葉、咖哩葉及薄荷葉等
甚至冷凍水餃、生鮮蔬菜、有機彩色蛋等
應有盡有 秤重計算
吃多少 買多少
選購食材自備空瓶罐或空袋
並於櫃檯扣重
現場也有提供紙袋或洗淨的回收瓶罐供使用
按照圖示步驟即能完成綠色消費體驗
並於櫃檯扣重
現場也有提供紙袋或洗淨的回收瓶罐供使用
按照圖示步驟即能完成綠色消費體驗
入口二側的陶釉碗碟杯盤
與店家裝潢風格如出一轍
質地溫潤 樸實溫暖
好想各帶一樣回家
與店家裝潢風格如出一轍
質地溫潤 樸實溫暖
好想各帶一樣回家
除了各式食材及器皿
蔬果清潔劑、洗沐用品、環保餐具等
一應俱全
蔬果清潔劑、洗沐用品、環保餐具等
一應俱全
與店面相連的另一端空間
作為供應餐食的《獵人廚房》
作為供應餐食的《獵人廚房》
從原型食材到烹調後的美味餐點
燉類料理主食十穀米
豆子沙拉的藜麥、鷹嘴豆
奶油燉雞的印度咖哩
時蔬沙拉水耕生菜
看得到 吃得到 買得到
燉類料理主食十穀米
豆子沙拉的藜麥、鷹嘴豆
奶油燉雞的印度咖哩
時蔬沙拉水耕生菜
看得到 吃得到 買得到
「鄉村獵人燉雞」
選用蕃茄與南瓜
調製融合為酸甜濃郁醬汁
燉煮香煎過後的雞腿排
選用蕃茄與南瓜
調製融合為酸甜濃郁醬汁
燉煮香煎過後的雞腿排
燉雞沉浸於橘紅色淋醬
入口鮮嫩多汁 香醇濃厚
搭配十穀米飯及半顆蛋
佐以生菜蔬果拌炒菌菇
巧妙地達到中和平衡
入口鮮嫩多汁 香醇濃厚
搭配十穀米飯及半顆蛋
佐以生菜蔬果拌炒菌菇
巧妙地達到中和平衡
「印度奶油燉雞」
看著菜單呈現自製酸奶及優格
心中嘟囔著這種組合可以嗎~~
隨著餐點上桌
五彩繽紛的配色
心情也隨之愉悅
看著菜單呈現自製酸奶及優格
心中嘟囔著這種組合可以嗎~~
隨著餐點上桌
五彩繽紛的配色
心情也隨之愉悅
時蔬沙拉搭配蜂蜜酒醋醬
開胃零負擔
開胃零負擔
店家特製Masala印度綜合香料
使用柳營鮮乳、普羅優菌與盧森堡鮮奶油
自製酸奶與原味優格 燉煮切塊雞肉
肉質柔嫩 香味四溢
使用柳營鮮乳、普羅優菌與盧森堡鮮奶油
自製酸奶與原味優格 燉煮切塊雞肉
肉質柔嫩 香味四溢
入口清爽又濃郁
一會兒就清空了
一會兒就清空了
店家低消每人一杯飲品
選項以奶製品為主
唯一清爽的品項是海鹽檸檬
選項以奶製品為主
唯一清爽的品項是海鹽檸檬
最終選擇「海鹽檸檬」、「寶貝奇諾」
前者以細海鹽做鹽口杯 滋味酸鹹
後者大概就是一般的鮮奶
總結來說 餐點比飲品出色很多
前者以細海鹽做鹽口杯 滋味酸鹹
後者大概就是一般的鮮奶
總結來說 餐點比飲品出色很多
店家的經營理念
如同店面的感覺
質樸而美好
「願在有幸之年
我們種下的初芽能成就一畝田
如同店面的感覺
質樸而美好
「願在有幸之年
我們種下的初芽能成就一畝田
不是成為『世界最好的企業』
而是『對世界最好的企業』」
而是『對世界最好的企業』」
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本篇參與的主題活動
《Sonatine II ~In The Beginning~》
一直以來，家中都是阿嬤(外婆)負責掌杓，筆者就是吃阿嬤煮的飯菜長大的。
下次回家，一定要好好和阿嬤一起吃頓飯，閉上眼，在這最後一個念頭隨著睡意消散後，筆者窩在溫暖的被窩中，進入夢鄉。
粿條要炒得剛剛好，然後才加上蛋。加蛋的時候還要小心翼翼地，避免它們堆疊在一起，接著翻炒時蛋還不能散開，粿條卻都要沾著蛋香。
原來耐心...是一種愛的表現，原來一直讓我可以肚子餓就回家有熱飯吃就是種愛，外婆讓我和弟弟可以借住那麼久從不多說什麼就是種愛，一鍋慢慢熬...慢慢滾...慢慢溢出香味...慢慢入味...的滷肉就是愛，願意一道一道工序...不嫌麻煩...耐心地煮一鍋滷肉就是愛。
我生在多數家庭都擾攘不安的那個年代，讓不出位置給衣食之外的講究，棍棒教育是最簡單粗暴的家庭哲學。
我的童年，在摻雜著幾許苦澀、半碗心酸，以及大量的愛，研磨出濃濃親情的環境下度過，就像母親用地瓜粉拌攪著醬香肉末，然後放入青椒囊內、燒製出的那道青椒肉堡，以及午後陽光下那小半碗炸蕃薯簽。
台灣的學生壓力真的都很大，Danielson 以前在台灣國中生地時代就懷疑人生，不懂為什麼大家生活中就是只有讀書讀書和讀書這件事，然後沒有其他的思想，只知道家長和學校老師都會一直告訴你，要用功讀書，這樣以後才有出息 (前途)，於是忽大家就努力的擠破頭要進入好的公立高中，然後生活裡又再重複一次的讀書
《Sonatine II ~In The Beginning~》
一直以來，家中都是阿嬤(外婆)負責掌杓，筆者就是吃阿嬤煮的飯菜長大的。
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粿條要炒得剛剛好，然後才加上蛋。加蛋的時候還要小心翼翼地，避免它們堆疊在一起，接著翻炒時蛋還不能散開，粿條卻都要沾著蛋香。
原來耐心...是一種愛的表現，原來一直讓我可以肚子餓就回家有熱飯吃就是種愛，外婆讓我和弟弟可以借住那麼久從不多說什麼就是種愛，一鍋慢慢熬...慢慢滾...慢慢溢出香味...慢慢入味...的滷肉就是愛，願意一道一道工序...不嫌麻煩...耐心地煮一鍋滷肉就是愛。
我生在多數家庭都擾攘不安的那個年代，讓不出位置給衣食之外的講究，棍棒教育是最簡單粗暴的家庭哲學。
我的童年，在摻雜著幾許苦澀、半碗心酸，以及大量的愛，研磨出濃濃親情的環境下度過，就像母親用地瓜粉拌攪著醬香肉末，然後放入青椒囊內、燒製出的那道青椒肉堡，以及午後陽光下那小半碗炸蕃薯簽。
台灣的學生壓力真的都很大，Danielson 以前在台灣國中生地時代就懷疑人生，不懂為什麼大家生活中就是只有讀書讀書和讀書這件事，然後沒有其他的思想，只知道家長和學校老師都會一直告訴你，要用功讀書，這樣以後才有出息 (前途)，於是忽大家就努力的擠破頭要進入好的公立高中，然後生活裡又再重複一次的讀書
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
池上便當和池上米是花東著名景點之一，池上米飯香又軟q，遊客來花東玩樂記得來品嚐一下，不要錯過拍照打卡的好景點。另外，附近還有農會可以購買特色地方產品，特別口味的乖乖也值得一試。
以在地食材為主的清爽系飯糰，有葷食也有蛋奶素，除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇，每一種口味都很獨特，份量也很有飽足感，不定期還會有新口味推出，不僅食物好吃，每天限量的冷泡茶，味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。
明太子皎白筍
剛剛之所以選擇陽春麵，而不是吃藥膳或定食。就是想只要吃第二攤，來到幾人豆花，毫不猶豫的就走進去了，光看這店面做很有一種老店的氛圍，不過我想應該沒有開多久，因為我以前沒有印像，這裡有豆花店。
店裡的裝飾也是非常的老派，是用拆下來的就窗框下去組合的。整個看起來就非常的純樸老式社區的氛圍。
店的另一側
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
來店前看過餐點照片，先入為主地想大概就是網美店吧，對味道沒有特別期待，不不，我錯了......不該用刻板印象看人家，5+商行就是有辦法把食物做得好看又美味。
2/18 早餐 減少兩個免洗筷。
在壽豐市區唯一的素食早餐，推薦香椿抓餅和他們自製素排，素排的味道和口感根本就跟雞排一模一樣。
小缺點是店內沒有提供內用的餐具(筷子、湯尺)，還有鍋貼、飲料都是事先做好的，都會有一次性的物品產生。下次或許可以和老闆建議，或是就＂選擇＂其他不會產生一次性垃圾的品項來
多年來，我們習慣把一個托盤裡放幾道小菜與湯與飯~一汁三菜~具有這樣結構的簡餐稱作定食，雖然這是源自於日式定食，在市場上卻一直也是中餐、或異國簡餐的用餐模式之一，疫情後，因餐飲缺工、物料成本上漲、消費力緊縮等因素，採用定食結構的料理越來越多，各式麵食、麻辣燙、南洋料理
高雄不可錯過燒肉吃到飽，就是要吃這家慶花苑日式燒肉，位於漢神百貨後方，地點超級方便，是許多高雄人下班後聚餐的好去處～
慶花苑採用單點式吃到飽的用餐方式，食材低溫保鮮，美味度一百分，豐富的食材選擇，只要一口價就能吃到爽，真的是肉肉控的天堂！
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