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澎湖美食推薦 - 帶著烏龜去吃澎湖美食

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
上週,我們順利帶著抓抓,完成了飛到澎湖玩了四天三夜的小旅行。
在這美麗的外島行政區,有相當多值得品嚐的澎湖美食,考量到我們會帶著抓抓到處玩的關係,除了戶外用餐的美食以外,內用的餐廳,原則上也是考量到以寵物友善為前提來找。
以下,就用抓抓的照片,搭配幾個澎湖美食推薦清單,來分享這趟澎湖旅行中,一小部分的環節吧!

澎湖美食推薦#1:癮餐廳

如果想要在澎湖,找間燈光美、氣氛佳的餐廳,絕對不能錯過的,莫過於就是癮餐廳了。
兩年前,我和現在的太太,aka 當年的女友,來到這間餐廳過生日,對於每一道料理都感到相當驚艷。後來我們便默默期許,未來每一次來澎湖,都一定要安排一餐在這裡用餐。
兩年後,我們再訪澎湖,也同樣在我老婆生日的這一天,訂了癮餐廳。我們也記取上次點太多、吃太飽的教訓,這次只有各點了一份主廚套餐而已,沒有額外加點了。
板煎魚肉沙拉
主廚套餐的前菜,由於我老婆是懷孕的狀態,必須先避免吃生食,因此點了「板煎魚肉沙拉」,而我選擇了另外一道「生食魚肉薄片」。生食魚肉薄片吃起來的口味相當豐富,雖然已經忘了店員介紹了裡面有哪些食材,但吃起來除了味覺以外,口感的觸覺也相當多元,Q的、軟的、脆的、彈牙的,在每一口咬下時,都能夠充分地感受到。
生食魚肉薄片,並且以抓抓為背景
板煎魚肉沙拉,烤得恰到好處,拿捏在接近全熟,但又沒有全熟的完美狀態,讓魚肉的口感,表現到極致。
如果前來用餐,只有一個人點主廚套餐的話,我會更推板煎魚肉沙拉一些。
油封鴨腿
主菜我們分別點了一份「油封鴨腿」,身為老家在宜蘭的抓抓爸,對於鴨肉的要求也是很高的,這道油封鴨腿,將鴨肉的肉質表現地相當優秀,細膩而不柴。一開始還很優雅地以刀叉來吃,到後來,為了避免浪費掉每一吋的鴨肉,便直接拿起來啃食了。
澎湖高麗菜酸雞腿義大利麵
「澎湖高麗菜酸雞腿義大利麵」,乍聽之下,是一道平凡無奇的料理,事實上,高麗菜酸,正式澎湖的特色醃漬物,在台灣本島比較少見的。這趟來澎湖,為了順便幫岳母帶一罐高麗菜酸回家,特地跑了傳統市場,才認識了這項食材。
用在地的高麗菜酸,結合義式料理的義大利麵,再加上軟嫩的雞腿肉,這道聽起來很平凡的料理,在中西合併之下,意外產生出令人想要一口接著一口的風味。那高麗菜酸的微酸,在義大利麵中綻放開來,根本絕配。
現炸澎湖地瓜肉桂糖吉拿棒搭配冰淇淋
最後一道甜點,「現炸澎湖地瓜肉桂糖吉拿棒搭配冰淇淋」,是兩年前來癮餐廳時,也有吃到的甜點。那時候,我和我老婆還不懂肉桂的美味,但自從我們同時愛上肉桂捲之後,這次重新品嚐了一次這道甜點,真心覺得感動!無論是單吃吉拿棒,或者沾點冰淇淋來吃都好吃。趁熱吃的話,更可以感受到現炸吉拿棒的溫熱,以及冰淇淋的涼感,冰火交加的感受,不到幾秒,就為這頓晚餐,畫下休止符了。
其實癮餐廳,我個人也蠻推薦的是使用在地海鮮食材的主食,但為了與上次所吃過的餐點,能夠有所差別,所以還是避開選擇太過相近的主食。不過,也因此讓我更確定的是,癮餐廳真的隨便點,隨便好吃,對於菜單上的每一道菜,都是用心對待。
由於癮餐廳是寵物友善餐廳,因此我們全程將抓抓放在餐桌上,讓他陪著我們用餐,店員當然也沒有任何制止,反倒是在準備離開時,還與我們閒聊了一下關於烏龜搭飛機的相關規定。
如果有攜帶其他寵物的話,建議可以先與店家溝通,了解一下店內的相關規定,以免有爭議,影響用餐的心情。

澎湖美食推薦#2:小島家 Brunch+Backpacker

來澎湖吃早午餐店?這當然是認真的,雖然來澎湖玩,感覺就是要吃爆海鮮料理,但如果每餐都是海鮮的話,不覺得膩才怪。
安排個早午餐店,愜意地享用輕食料理,肯定有助於中和胃裡的一些海味。
餐前先上的美式咖啡與拿鐵咖啡,以及期待上菜的抓抓
這間早午餐店,走的是精緻美味的早午餐風格,菜單上走的路線,倒不是以使用在地食材為主的餐點,而是一般的早午餐店,但也因為這樣,才更讓人覺得放鬆,可以暫時卸下非得待在澎湖,就得要每餐都吃在地美食為前提來用餐。
命名為「約翰先生」的早午餐
「起司培根牛肉漢堡搭薯塊」
我們在旅行的第三天早上來到小島家,前兩天,平常都要搭配菜葉餵食的抓抓,歷經了兩天拒食僅吃飼料的狀況。由於餐點中有生菜沙拉,因此我們詢問店家,能不能額外給我們一些來餵食抓抓,結果店家直接給了我們一把生菜。
抓抓超愛這個從來沒吃過的生菜
起初,抓抓對於陌生的菜葉還有些遲疑,最後竟然默默地把全部吃乾淨!原先老闆還擔心,這生菜會不會因為帶有苦味,抓抓或許不一定願意吃,但沒想到抓抓意外捧場,真是太好了。
小島家店內養的兩隻小赫曼陸龜,超級活潑!
小島家店內也有飼養兩隻超活潑的小赫曼陸龜,我們用餐時,兩隻小赫曼正放在外面曬太陽,一會兒活潑地在水盆裡泡水,一會兒又在四周到處走來走去,小巧可愛的,相當療癒!而抓抓已經長大,回不去了。
有機會來小島家用餐的話,別忘了除了店內的狗狗以外,也可以找看看赫曼陸龜在哪唷!

澎湖美食推薦#3:澎湖龜

帶著烏龜來澎湖,當然要來找澎湖龜!
海龜造型的雞蛋糕,比想像中還要來得小,但吃起來綿密的口感,卻相當美味!另外加點了仙人掌卡士達,沾著吃,酸酸甜甜的感覺,又是另外一種層次了。
抓抓與澎湖龜的合照,雖然抓抓不能吃
推薦仙人掌卡士達必加點,要不然可能會覺得,只是吃到一份造型相當療癒的雞蛋糕,而少了點澎湖味。
雞蛋糕佐仙人掌卡士達,絕配!
以上幾個澎湖美食推薦給大家,如果同樣是帶著烏龜去澎湖旅行的話,更是可以參考看看。
總之,為了抓抓,讓我們在這次澎湖旅行的用餐上,也算是有做了些不一樣的考量,這大概也是練習在持續變化的生活中,做出心態轉換的過程。
這次是為抓抓作為考量,而下次再來澎湖時,可能就得多考量到的是一個孩子了。
| Youtube 赫曼抓抓
| 官方個龜網站 赫曼抓抓
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赫曼陸龜,在陸龜中,算是中小體型的品種。 飼養容易,且相當能適應台灣的氣候,療癒又親人,無論是單身、情侶、甚至是家庭,都適合養一隻赫曼陸龜。 在這專欄中,我會隨筆分享自己在飼養陸龜後,為生活帶來的變化與小插曲。
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赫曼抓抓的 Instagram 帳號剛創立的初期,尤其在追蹤數尚未破千以前,每次的發文,觸及率也不算高,因此就像個路人一樣,大家互相看看彼此養的烏龜、偶而對於新奇有趣的東西,會互相留言或私訊交流一下。 當追蹤數漸漸變多,某些發文也會意外爆出不少的觸及率,漸漸地會引來一些怪人的回應。
由於抓抓持續長大,是時候幫他買個更大的外出籠了。 抓抓的第一個外出籠,是在第一次打算帶他出門開始,就直接買了一個以當時的體型來說,算不上太小的水族箱,是那種攜帶也行,要放在家養小動物也相當方便的塑膠箱。 因為經常有過夜的需求,所以在大小的考量上,還是以讓他能夠稍微自由活動為主。
養龜的人,或多或少應該都有聽過,養了第一隻烏龜之後,就會自己越長越多的都市傳說。 當然,這只是個玩笑話,這裡指的並非烏龜自行繁衍,而是主人可能會因為各種因素,好比自認為烏龜會覺得孤單、或者因為愛上烏龜,每次去爬蟲店時,就忍不住又多入手了幾隻,所以才會有烏龜越長越多的都市傳說。
關於陸龜能不能帶著出去旅行,有一派會說,讓烏龜維持在自己相當適應的環境中,盡可能不要去改變最好;而有一派的說法是,在自然的環境中,他們自己是想去哪就去哪的,因此帶著他們到處旅行,當然沒什麼問題。 如果直接用二分法,只有「可以」和「不可以」兩種答案的話,我是站在可以的這一派的。
某個週末,我們夫妻帶著抓抓去旅行。 因為外宿的關係,能夠方便攜帶給抓抓吃的食物,只有飼料而已,平常他最愛的菜葉,理所當然因為保鮮的問題,便無法幫他帶著了。 那天,我們 Check in 後,因為時間晚了,我們也來不及到外面尋找他最愛的車前草,只能委屈讓抓抓先以飼料果腹。
身為準新手爸媽,即便還沒有幫小孩換尿布的經驗,也該做好為小孩換尿布時,可能會接觸到屎尿的心理準備了。 某個週末,我和我老婆帶著抓抓開車去花蓮旅行。回程前,發現抓抓在外出籠裡面大便,並且被他自己到處踐踏,達成了「挖糞塗牆」的程度。除了上方那一面抹不到以外,外出籠的四面牆,已經充滿大便了。
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