中秋為何要烤肉？一切得從露營活動說起
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中秋節到來，滿月佳節，家人聚會一同烤肉賞月、吃月餅，已是此時的經典過節方式，架好烤盤與烤網，對著一排肉片刷上香氣四溢的烤肉醬，炭火香氣搭配鹹甜滋味，讓夜晚的烤肉行程口齒留香。「一家烤肉萬家香」這句經典的廣告台詞，帶動了家家戶戶的烤肉風潮，然而真正讓烤肉成為中秋節的標配，必須回溯到早期露營活動開始盛行的年代。
促成中秋烤肉盛行的原因，其實眾說紛紜，但普遍人認為，烤肉會流行起來，與野外露營脫離不了關係。早在日治時期，台灣就有一些類似童子軍露營等相關活動，當時露營內容主要是教導學生一些野外求生、軍事教育的訓練活動等等，一直到臺灣光復，國民政府來臺之後，露營的軍事教育其實都一直持續著，如：戰鬥營啊，童軍營等等。而臺灣當時的環境，畢竟還在戒嚴時期，一般人鮮少自主集會，加上露營設備普遍也不便宜，也無大量生產，因此很少人有。
民國52年政府公布「台灣省戒嚴期間山地管制辦法」，法令嚴格規範了入山管制，間接影響了人們對露營活動的意願，加上當時的時代背景，台灣人口多以農業為主，因此接觸大自然、山林活動在當時並不如現在流行。直到1970年代開始，臺灣產業邁入轉型，工業化發展，搭配加工出口區成立，許多人從農業鄉村漸漸前往工業化城市。以往每天與自然為伍的生活，逐漸變成在水泥叢林的日子。
時間久了，人們也慢慢懷念起親近大自然的時光，同一時間，美式文化在台蓬勃發展，其中露營活動更是慢慢盛行起來，不少商家也賣起了帳篷、生火工具等相關的露營器材，民國76年，台灣迎來解嚴，一系列放寬人民限制的政策一一出爐，露營活動也不再像是1950年代那時候那麼一板一眼的軍事教育活動了。
中秋節是臺灣傳統的團圓日，加上一輪滿月高掛天上，月圓人團員，戶外活動根本是所謂的天時地利人和。隨著夏令營、露營俱樂部等相關休閒活動的探出頭，外除了搭帳篷聊天之外，美式戶外活動的烤肉文化也在此時慢慢融入，之後烤肉也成為了中秋不可或缺的元素之一了。
下一篇我們將透過烤肉醬，來簡單談談醬油在台發展的過程，最後預祝大家中秋連假愉快！
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人類的生活裡，都在不斷創造歷史，那些我們聽過的品牌，有印象的歷史事件，他的起源故事究竟是甚麼？這些內容，都在Podcast頻道《週報時光機》裡，講給大家聽，同時也將濃縮成摘要，透過文字，一起分享生活中的歷史大小事！
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天是立冬之日，各家電視台可以說是默契十足，都在報導台灣民眾熱衷吃羊肉爐和薑母鴨以抵禦冬天的盛況，連窩居書庫的我也被這熱騰騰的氛圍感染了，大啖火鍋的慾望被激發了出來。但對我來說，既定的文字產出未達目標之前，不宜擅自離開書桌，所以，我僅能發揮豐富的想像力奔向火鍋圍爐的處所了。
事實上，我這樣自
今天錄製時候剛好是中秋節，就來分享一下中秋編年史吧，距離中秋沒烤肉的時代我已經不可考了，如果有比我大的聽眾可以說一下，台灣人的吃性可以說全球有名，烤肉方式各種特殊，其中香腸、豆乾、玉米、燒肉絕對是少不了，國小時代可以說是老爸時代，都是老爸的朋友家庭串門子烤肉，小孩的話興趣當然不在乎烤肉，玩樂打鬧
中秋節是一個充滿溫馨和團圓的節日，不僅是賞月的時刻，也是實踐各種美食的好機會。中秋節美食當然就是月餅了。新穎口味，滿足不同人的口味需求。方式的變化，許多家庭在中秋節都會選擇烤肉作為慶祝的一部分。料製作和燒烤，能夠呈現出美味的風味。出了月餅，就是烤肉了。
烤肉當然是在家烤，這樣不怕小孩到處跑，臨時決
隨著中秋節的到來，越來越多人選擇不再烤肉。本文反思了當前中秋慶祝方式的轉變，探討了疫情影響、生活壓力和家庭模式對於傳統烤肉活動的影響。儘管烤肉不是健康的飲食選擇，但它卻是與親人和朋友相聚的美好活動。讓我們在這個中秋節重新思考與摯友和家人團圓的重要性。
起因：
對於日本/台灣的文化，因部分比較接近，於中秋節前特別有想到（先前雖有查詢過歷史資料，但在此懶人法：直接請GPT彙整）
感想：
雖然在
台灣比較重視家人們凝聚/人們的凝聚，也有大型的聯合烤肉風景（賞月算為其次，每次烤都好熱+吃很多肉食...）
日本為安靜地賞月
並有對於大自
這篇文章分享了一個創意的中秋節活動，名為“Let's GO露營烤肉派對”。活動中，孩子們透過手作的方式製作烤肉玩具，感受露營的氛圍。文章講述了活動的準備過程、材料選擇及孩子們的參與，展現了親子間的互動及快樂。這樣的活動不僅讓孩子們體驗到烤肉的樂趣，更增進了親子關係。
什麼是土雞城模式呢 ? 從歷史發展的軌跡來說，就是以山里的野味為主所展開的經營模式，在二OOO年前，台灣郊區的山里因為有許多飼養土雞的農戶，為求生存而產生了一批以土雞料理為主的簡易熱炒店，由於位在深山採購不易，因此店裡所用的食材、如蔥薑蒜野菜瓜果溪蝦等大部分都跟附近居民購買，廚房的設備也只有簡單的爐
中秋烤肉台灣人應該都會有個很共感的味道，烤肉、聊天、玩仙女棒總是如此的快樂，所以建議事前花點小心思，準備如何好好烤肉，才不會烤了一身汗，肚裡裝了一堆油～其實烤肉要烤的健康，準備起來一點都不難！
營養師推薦烤肉食材有～
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