中秋烤肉新風潮 丹麥CasusGrill登場 天天都是烤肉節!

▲ 在台灣中秋節如同烤肉節。（圖／千聖機械工業股份有限公司提供）

【李婉如／ 報導】烤肉，對台灣人來說，是中秋不可或缺的文化饗宴，近來環境和安全的考量使得戶外烤肉變得更具挑戰性，繁瑣的收拾工作也是令人頭痛的問題，現在台灣有廠商代理了一次性環保燒烤爐，讓這些問題有了解決方法。

現代社會追求快速便利好攜帶，CasusGrill從拆開到生火完成不用5分鐘的時間，如同現在流行的懶人DIY，設計上一體成型，裝進後背包就可以帶著走，省略掉了一般烤肉需要的多重配件，也不受場地的限制，可以隨時隨地享受烤肉的樂趣，從事外銷多年千聖機械董事長許坤崇表示：『這款丹麥環保烤爐在烤肉風潮興盛的歐美國家深受喜愛，這次特別引進這樣的產品提供台灣消費者一個新的選項也期望台灣的烤肉文化在兼顧環保的同時可以輕鬆成為品味生活的一環。』

▲組裝後的總體積約31 x 24 x 14 cm，一個後背包就可以帶著走。（圖／千聖機械工業股份有限公司提供）

烤肉重在玩，也重在吃，美味的關鍵最重要的就是「火侯」，這款烤爐使用專利Quick Oxylite™速燃竹炭，能夠達到高達450度的高溫，無明火、也相較穩定、安全，不用再擔心烤不熟要加炭控溫的問題，烤爐周圍包有一層火山岩隔熱層，有助於均勻散熱，同時防止灼燒的意外發生。一般燃燒炭火也會擔心對身體造成不好的影響，CasusGrill使用的專利竹炭本身不含助燃劑及化學物質，相較來說也是比較無毒的環保材質。

在歐美國家烤肉是日常生活的享受，CasusGrill設計源自於北歐國家-丹麥，曾獲得德國「紅點設計大獎」多項國際殊榮，北歐人重視生活本質，這款烤爐利用竹子、紙漿、竹炭、火山岩這些天然的原材料構成簡約與實用並存的設計，展現出北歐人對自然與生活的熱愛。

烤肉的最後一定少不了事後收拾和垃圾處理的問題，千聖的協理表示：『現代年輕人可以輕鬆享受簡便的烤肉樂趣，同時也應該考慮在戶外活動中對環境的保護及重視後續垃圾的處理，這個爐子的好處就是使用完後可以直接丟棄，或者直接焚燒掉，如果說你把它埋在土裡，大概半年就完全分解。』解決垃圾問題，也考慮到環境保護，讓地球不再有負擔，每天都可以成為烤肉節！

▲採用無毒環保材質，和寶貝孩子一起安心享受美食。（圖／千聖機械工業股份有限公司提供）