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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
可能包含敏感內容
用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀，近年吸引不少威士忌迷注意，但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶（Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky）卻展現了全新味覺體驗！
每次看威士忌大師品酒的時候，不同的酒品飲之間會喝水，我也一樣畫葫蘆，換不同威士忌的時候會喝一點水。
話說前幾天喝阿貝(Ardbeg雅柏)Smoketrails，上次出國買的，聽說是免稅店專賣。不免俗的，很強的消毒水(誤!)，超重的泥煤味。酒過三巡之後，也享受豐富的煙燻、泥煤、木質跟果香完；喝了一口
可能包含敏感內容
近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
酒款介紹
這個葡萄
金樽 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Les Chirats de Saint Christophe AOP Hermitage
品酒筆記
豐富華麗的酒體，溫暖的無花果香氣完美融合淡雅的木炭香和土壤的樸實芬芳，散發優雅的佛手柑和雪松的木質調風味。 儘管有重量，卻也柔軟細緻，
金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
品酒筆記
黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
國際酒評
Wi
金樽 銀樽 隆河紅酒
Les Vins de Vienne Côte du Rhone Les Cranilles
品酒筆記
新鮮活潑且多汁的櫻桃和黑醋栗香氣，點綴一絲礦物、蘋果和茴香氣息。結實的酒體帶來豐富的味蕾享受，餘韻悠長集中。
國際酒評
Wine Spectator 88 pts
可能包含敏感內容
好市多酒區上架「特殊桶」威士忌暴增，最新面孔是格蘭傑12年精選小批次蘋果白蘭地桶單一麥芽威士忌（Glenmorangie 12YO Calvados Cask Single Malt Whisky
韋瓦圖斯紅酒
Vivaltus Ribera Del Duero
品酒筆記
經過橡木桶的醇化後，香氣沒有過多的橡木氣味，風味極其優雅、平衡、清新和活潑，帶有紫羅蘭、野生漿果和香草的味道。口感有精緻的單寧，優美風味、純淨細膩的酒體、具有白色礦物質風味，整體濃郁而悠長，柔滑的單寧與良好的包裹性，讓
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
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用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀，近年吸引不少威士忌迷注意，但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶（Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky）卻展現了全新味覺體驗！
每次看威士忌大師品酒的時候，不同的酒品飲之間會喝水，我也一樣畫葫蘆，換不同威士忌的時候會喝一點水。
話說前幾天喝阿貝(Ardbeg雅柏)Smoketrails，上次出國買的，聽說是免稅店專賣。不免俗的，很強的消毒水(誤!)，超重的泥煤味。酒過三巡之後，也享受豐富的煙燻、泥煤、木質跟果香完；喝了一口
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近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
金樽 艾米達吉白酒
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撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
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這個葡萄
金樽 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Les Chirats de Saint Christophe AOP Hermitage
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豐富華麗的酒體，溫暖的無花果香氣完美融合淡雅的木炭香和土壤的樸實芬芳，散發優雅的佛手柑和雪松的木質調風味。 儘管有重量，卻也柔軟細緻，
金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
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黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
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金樽 銀樽 隆河紅酒
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