Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon 2017
閱讀時間約 1 分鐘
美式甜美的香氣，香草太妃糖蜜，有之前喝Rum barrel的既視感。搖後細聞帶點薄荷和泥土腐葉氣息，這邊又蠻有Columbia Valley的風格。
入口酸度有生津感，甜度也算足但不到膩口，中等酒體，尾是舒服的木桶香和黑棗甜感，但口感掉很快。整體算是簡單易飲又柔和型的Cab，沒有特別明顯的特徵。以310的價位的確可以試試，尤其是沒有試過該產區的朋友。
搭配舒肥翼板牛排較為清爽的風格還是挺不錯的~
Costco NT$310
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
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豐富的黑櫻桃、黑醋栗、派皮、香料和薄荷香氣交織，由玻璃杯撲面而來，散發迷人的氣息，帶來愉悅的感官享受。口感豐滿而集中，黑醋栗和甜紅櫻桃的味道令人印象深刻，融合著淡淡的橡
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紅甜椒及碳烤青椒混合黑色水果的誘人氣息。煙燻和焦糖的獨特口感搭配柔順單寧，餘韻悠長，令人回味無窮。
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Trapiche Oak Cask Chardonnay
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清新的青綠色澤，散發烤麵包和蘋果派的芬芳馥郁香氣，迷人的水果香味融合在橡木桶的氣息讓人印象深刻。圓潤順口, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配魚肉, 白醬義大利麵, 蘆筍或新鮮乳酪和水果。
翠帝 古方 馬爾貝克紅酒
Trapiche Oak Cask Malbec
品酒筆記
高雅深邃的紫羅蘭紅色澤，蘊含新鮮黑莓及李子迷人香氣。一入口就可以感受到煙燻及香草的甜美口感。天鵝絨般柔軟光滑的質地, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配乳酪, 紅肉, 蘑菇料理, 燉肉或傳統阿根廷燒烤料理。
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Trapiche Malbec
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高雅深邃的紫羅蘭紅色澤，蘊含新鮮成熟櫻桃及李子迷人香氣。一入口就可以感受到松露及香草的甜美口感。
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2020 WSD 葡萄酒大賞專家評選- 銅牌 (2019)
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這是酒莊的單一品種系列，也是風味, 價格最親民
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晶瑩透綠之光澤，飄散著蘋果及鳳梨熱帶水果風味，入口柔順，口感清新自然怡人。青蘋果的微酸口感與食物搭配更有香氣持久之特色。
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