[新竹美食]八十年歷史製茶廠的冰淇淋,源自台灣紅茶公司最純正產品,讓你吃美食又逛復古氣氛

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
台灣有許多老茶廠,這些老茶廠伴隨台灣茶業發展興衰歲月。台灣紅茶股份有限公司便是一個代表,從踏進台灣紅茶公司 轉型為台灣紅茶茶業文化館裡面,在老茶廠看見了台灣茶葉的發展史,茶廠這棟老建築物歷經悠悠歲月洗禮,仍然屹立不搖堅固著繼續的製茶。遊客來這裡不只聽導覽了解這棟茶廠歷史、更能吃美食;尤其茶廠冰淇淋更讓人說讚!!
台灣紅茶公司相關資訊::
地址:
新竹縣關西鎮中山路73號
營業時間:
AM8:30-PM17:00
電話:
03 517 1262
備註:
茶廠
八十年歷史茶廠
新竹縣關西鎮中山路上懷舊的紅磚建築裡,西元一九三七年創立的台灣紅茶股份有限公司,所製造的茶葉外銷,為台灣十大貿易公司之一,規模之大超乎一般想像,原來關西是一個值得台灣人驕傲的地方,從日據時代前就是一個擁有過台灣茶葉輝煌外銷歷史的城鎮。
新竹縣關西鎮紅茶為台灣北部少數擁有紅茶產區之一。算算台灣紅茶股份有限公司從成立前身台灣紅茶株式會社到目前轉型為台灣紅茶茶葉文化館已是間擁有八十五年歷史的製茶公司,茶廠這棟老建築物歷經悠悠歲月洗禮,仍然屹立不搖堅固著繼續的製茶。
隨著時代變遷下,觀光浪潮興起從。從西元二零零五年起台灣紅茶股份有限公司另規劃了兼具茶葉博物館功能的台灣紅茶茶葉文化館,以售票形式推廣導覽解說的方式,介紹了台灣聞名世界的茶葉文化和歷史,場內完整保留了關於關西茶葉和外銷茶業的相關史料。
在所保存的照片中,見證茶葉在外銷上的台灣發展史,從大漢溪開始是如何的讓三峽、鶯歌、大稻埕等地發展成茶香聚落,卻又因為開圳、公路、水庫等等,形成不再利用水路來運送貨物,歷史文物交代了這些過往的,挺很有意思的。
雙重口味冰淇淋太棒了
遊客來此參觀之餘;不訪來品嘗茶廠所販賣冰淇淋。茶廠冰淇淋以原味原茶藝製造、不添加化學添加物、純天然元素、無健康因素負擔,純茶葉製造以健康取向冰淇淋吃起來就是純正。
茶場所販賣冰淇淋有兩種口味;無論是綠茶口味或是培茶口味都是優質。綠茶口味淡雅的綠茶清香,搭配鮮奶帶來的香淳口感,讓您在品嚐冰淇淋之餘,更能享受到老茶廠對產品的用心。
焙茶口味以茶葉粉在茶廠自製自銷,自然散發出濃醇的焙烤香、搭配鮮奶帶來的香淳口感,讓您在品嚐冰淇淋之餘,更能享受到老茶廠對產品的用心。
小小一盒冰淇淋;無論是綠茶口味或是培茶口味都是一律賣九十元、重量九十公克。感覺像是COLD STONE冰淇淋包裝盒以質感取勝。而茶廠這兩種口味冰淇淋係委託義式冰淇淋專業廠商,針對台灣紅茶關西茶廠所生產之高品質焙茶粉所調至出的專有配方而製成。
關西紅茶、鹹菜甕聞名全台灣
總結:新竹縣關心鎮產業之重點在「關西紅茶、鹹菜甕」聞名全台灣。關西鎮茶樹的歷史,關西紅茶香從此走向世界舞台的外銷路途。幽靜關西小鎮值得外地人來此一遊。
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新竹縣關西鎮中山路73號
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這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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