一年一度的聖誕節就要來了，是否已經準備好聖誕趴的交換禮物了呢?在準備聖誕趴的交換禮物的同時，別忘了提前預訂卡瓦Kawacake的草莓巧克力鮮奶油蛋糕。
卡瓦Kawacake的草莓巧克力鮮奶油蛋糕，是卡瓦Kawacake新上市草莓蛋糕，使用的是新鮮台灣草莓，60%比利時巧克力，是一款無論是草莓控或是巧克力控都無法抗拒的聖誕蛋糕。
美好回憶都在的卡瓦Kawacake
卡瓦Kawacake在中和與永和各有一間門市，今年五月在新北新莊成立第三家門市，就在新莊知名的小吃阿淑肉圓的隔壁，鄰近新莊棒球場，地點十分便捷。
卡瓦Kawacake以製作寶寶蛋糕的同樣精神，選用新鮮台灣草莓，60%比利時巧克力，推出冬季必吃的耶誕甜點，其中，我最推薦的是這款草莓比蛋糕還多的草莓巧克力鮮奶油蛋糕。
穿梭在酸甜的苦甜香—甘納許
香濃的鮮奶油與苦甜的巧克力結合的甘納許(ganache)，是巧克力蛋糕不可或缺的組成分子。喜歡巧克力的朋友有福了！卡瓦Kawacake的甘納許是由60%比利時巧克力與純動物性鮮奶油製作，吃起來香濃滑順。
純動物性鮮奶油是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，成分相較由植物油經過「氫化」製作而成的植物性鮮奶油單純，天然，同時奶香也比較香濃，搭配60%比利時巧克力，苦甜滋味融合奶香，在口中綻放濃郁。
媲美日本草莓蛋糕的酸甜滋味
說到草莓蛋糕，大家第一個就會想到日本的草莓蛋糕。想要吃草莓蛋糕何必捨近求遠，在卡瓦Kawacake就可以吃到不輸日本的草莓蛋糕。
卡瓦Kawacake的草莓巧克力鮮奶油蛋糕，從裝飾到內餡的草莓，都是選用新鮮直送台灣大湖草莓，每一顆都是飽滿的圓錐形，果皮帶有光澤感，舖滿在甘納許抹面上，也使用藍莓加以點綴，以及大人小孩都喜愛的熊熊巧克力做裝飾，讓人忍不住拍照拍個不停。
甜中帶酸的草莓、苦甜香的甘納許再搭配口感鬆軟的可可戚風蛋糕，絕對會是今年聖誕節最Chill的耶誕蛋糕選項。
趕緊透過以下店家資訊，提前預訂，讓今年的聖誕趴充滿草莓的香甜與甘納許的苦香。
店家資訊
品名:草莓巧克力鮮奶油蛋糕(預購請點連結)
卡瓦蛋糕門市資訊
中和建三門市:新北市中和區建三路 26 號 / (02) 2223-1080
永和永元門市:新北市永和區永元路 105 號 / (02) 2926-3888
新莊復興門市:新北市新莊區復興路一段 147 號 / (02) 2277-0099
