打工換宿/國外打工度假是個深度體驗當地文化、「以工換宿」的互惠互利方式，讓自己用少負擔的生活開銷，獲得不同產業/領域的技能，及當地人脈資訊網絡，這次在來福客棧打工換宿約兩個月半，相關的招募資訊民宿網站有詳細的說明。今天來分享民宿小幫手的一天（沒有賴床在外吃早餐版本）。
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民宿小幫手的一天
08:00，起床
通常被鬧鐘叫醒，偶爾被鄰居的狗狗嘟比吵醒。09:00，東門菜市場覓食+買菜
菜市場以販售中式傳統早餐為主，廣東粥、花生湯、蛋餅、饅頭、豆漿、燒餅、油條、蚵仔麵線等，大多為麵食類型，若追求營養均衡，只能在家料理。
聯成廣東粥＋油條
及第閩式鹹粥，有小魚丁肉
文記蚵仔麵線，有蚵仔、小腸、豬血，小菜則推薦肉捲
和記百年油條，有嚼勁的麵心感
早餐推薦店家：
菜市場賣菜的方式和台中不同，常見以裸賣秤重，吃多少買多。
裸賣蔬菜
桌上、地上都有攤販銷售
現剁羊肉，客人可以指定購買部位
漁民仔細地將蝦子從魚網取出
11:00，開始打掃
公共空間有：大廳客廳掃地、掃蜘蛛網、澆花、拔雜草、整理廚房、倒垃圾。
十點至十一點來福限定光影
這裡每天都有壁虎、小鳥、青蛙送我的禮物，各種便便，掃不掉就要用拖的，有條狀、顆粒、花灑式。
客廳適合用吸塵器來對付沙塵和頭髮
綠寶寶每四天喝一次水
男主人說枯掉的植物就剪掉
看看花花開花
雜草去去，不要搶養分
牆縫在雨天過後容易長雜草，需要定期清理，很醜
換洗衣機工作：洗床包、自己的衣服
晴天床包一天就會乾
欣賞光線的摺痕也好玩
第二批洗自己的衣服
蜜蜂很常在曬衣服時騷擾你，但他們應該沒有攻擊性
房間整理：如有退房，先檢查是否有客人遺漏物品，拆掉床包送洗，吸地板、擦桌椅，最後刷浴室。接續有人入住就要準備毛巾、衛生紙等備品。
準備幫床換新床包
整理乾淨毛巾，放入櫃子
15:00，自由時間
每天工作時間約2-4小時不等，視來客量與天氣狀況，小幫手自由調配工作時間，我都固定在十點開工，邊工作邊吃早餐，聽著男主人的CD，大約兩點到三點結束工作，其他時間除了接待客人，否則不會接觸房務工作，我在金門工作與娛樂時間切割很清楚。
出門前我會思考，今天幾點回來，是否需要倒垃圾，若等不到垃圾車，就要去順路去金城垃圾集中場(鄰近牧馬侯祠)，這也是我偶然發現的地方。
自由時間找牛玩
金門雞都是放養，騎車路上要小心有雞出沒
20:00，回來福客棧
金門部分路段路燈很少，測速照相機多，所以我很少晚上出門。到家後，等客人都回來了，關大門、看星星，看青蛙今天有沒有出現再睡覺。
門一定要關，不然晚上會多一位喵客人
我也是牠的剷屎官