微風市集花絮 2010/09/04

MOA 參訪

這禮拜有MOA協進會台日青少年觀摩及台南社大到市集參觀，沛菡正在為moa協進會的朋友導覽。MOA協進會在市集有固定的攤位，提供各種自然農法的書籍及刊物訊息給有興趣的朋友。

MOA 不論在日本或台灣都是推動有機的先驅，他們推廣有機不僅是一種耕作方式，更是生活的態度，健康的方式。這篇＂大仁瑞泉鄉心動之旅＂正是市集農友陳金和大哥（懷恩有機園）今年參加他們的日本大仁農場參訪課程，回來後有感而書。其實那種自然農法完全溶入生活中的體驗與感動，的確如陳金和大哥所言＂難以形容其萬一＂。

我前年也和MOA 協進會去了一趟大仁農場，簡單記錄了一些所見在MOA 日本記行這個目錄下，有興趣的朋友可以看一下．

日本大仁農場

市集裡陳文選，黃敏雄，張三仁，王瑞榮等多位農友都是認同MOA自然農法，而請MOA 做有機認證。對MOA自然農法有興趣，想從事那樣的栽培方式或是請MOA作有機認證，可以直接跟MOA協進會自然農法部接觸。

MOA自然農法是一種尊重自然、 順應自然，完全不使用化學肥料及農藥的耕種方法，藉著土壤豐富的生命力來栽培作物。
依據大自然的法則，以尊重土壤為基本，維護環境生態體系，達到人類及所有生命的調和與繁榮。

MOA自然農法，其哲理在於
『地球及土壤都是富涵生命力的綜合體』，經由它們所生產出來的農作物也是生命體。自然農法最大目標，在於生產出高能量的健康農作物，農民扮演如食療醫師的角色，使人們食用充滿生命力的農作物後，更加地健康。

圖為ＭＯＡ 自然農法的創辦人 岡田茂吉先生

市集裡桌面上擺很多書的，就是moa協進會的攤位（更新：目前已無設攤）

MOA攤位

moa有淨化療法體驗，也不定期開設花道及茶道課程。

淨化體驗

其實，有機的耕作方式有非常多種，除了我們熟知的不能使用合成化學物質的農藥，肥料之外，還有MOA自然農法、秀明自然農法、生物動力農法、樸門農藝等等，就如同功夫門派，功法各自不同，但心法相近，都是有機農夫對人，對地球的愛。

農夫市集的好處正是讓消費者與生產者面對面接觸，了解這位農夫究竟是什麼門派的，如何練功，如何栽培他的作物，如何讓大家吃的健康與安心。

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小道消息：最近市集的女人們開始在抱怨了，抱怨他們的男人到市集都不顧攤位，逕自跑去聊天。

聊天的農友

其實，農友們一週才見面一次，擺攤位不僅是為家庭掙得一點點收入，也是與其他農友難得的交換耕作心得的時間。平時在田裡，時間總是不夠用，也沒時間停歇下來找農友們抬摃，栽培每一種作物，都是一門學問，都是一套功夫，永遠都學不完。

農友永遠聊不完的話題

譬如大部份的果樹，我們都戲說是用生命來學的，由種到可以開始採收已是好多年了，再每年僅收一兩次，要確認自己栽種方式有沒有問題，能不能豐收，都得要好長的一段時間，再加上老天爺給的考驗，沒事來個颱風，農友就＂大風收＂，全被颱風收走了。

在農夫市集擺攤與交貨給通路商不同的地方在於市集每週都有，所以在栽種上就得多樣性栽培，不然每年僅在產期與客人見一次面，早被市集的客人給遺忘了。

所以，話多一點都是在談正事啦，各位客倌們如果撿到流浪在外的老闆們，可得好心的提醒他們一下＂老闆娘在找～＂

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其實，上兩張圖中穿微風市集圍裙的林明賢大哥正提到他的香蕉，他說：我香蕉最大的特色就是很醜，但是很好吃，這就是我的特色！

明賢大哥說他的香蕉醜但好吃

再來看柯文賢大哥本週葫蘆裡賣得是什麼藥～

最近大專院校也開學了，暑假期間到市集來幫忙的農夫第二代也逐漸回到學校，不能來幫忙了，希望多年以後，他們完成學業後，也能像回鄉的漂鳥，投入有機農業的行列～

柯大哥即將彫刻一些微風市集紀念的葫蘆，希望市集裡能有再多一些給到訪朋友們送禮自用皆宜的伴手禮～

柯文賢的作品

最後，祝大家心想事成，事事如意～