廚房在居家空間裡是缺一不可的部分，在選擇設備上藏有很多小細節需要注意，除了考量品牌、機型之外，機體及管線安裝位置也是很重要的。
一名目前就職於廚具公司的設計師，在Dcard上分享廚房必備3機的挑選方法，他透露在規畫的上百例案件中，常常收到對於選擇廚具設備的問題，尤其是「三機」，「俗稱的三機是油煙機／瓦斯爐or電爐／洗or烘碗機」，也指出這3種是目前建商的標配。
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第一種是「隱藏式」，雖然外觀佳，但覆蓋油煙的範圍較小，跑煙狀況也會比較嚴重；第二種是「倒T式」，覆蓋油煙範圍大，但較深容易撞到頭。第三種是「斜背式」，能吸到的油煙也較多，但要注意鍋具的尺寸，像是深湯鍋、炒鍋顛倒，可能會在使用時撞到；最後一種是原PO認為最不受年輕人喜愛的「深罩式」，因為對於它的印象大多是「奶奶家的油煙機」，其效果及優缺點類似於倒T油煙機。
除此之外，原PO也補充，油煙機除了外觀之外，馬達位置也很重要。需要寧靜度高的廚房可以選設在室外的外掛馬達油煙機；開放式廚房或常做大菜的家庭可以選雙馬達的油煙機，不過因為需要較大的風管孔，噪音就會較大；而封閉式廚房可以選內建馬達的一般油煙機，若是風管孔距離油煙機較遠的，需再加上中繼馬達。
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