禮盒|只想和你在一起|日式高級和菓子|玉兔迎春禮盒(兔年限定版)|唐和家

2023/01/05閱讀時間約 2 分鐘
有「吃的藝術」之稱的和菓子,蘊含著日本的歷史、文化與季節感的點心。和菓子藉由和菓子師傅的巧思與巧手,將當季的食材與節氣巧妙的結合,創造出令人心醉神迷的和菓子。
和菓子強調配合節氣,使用當季的食材,主題會隨著季節做更替如果錯過了這一季,就必須要等待明年,而明年未必會有同款的和菓子,因此,和菓子可以說是一期一會的代表。
人與人之間的每次相遇都是一期一會,錯過了便無法再重來,尤其在農曆年節如此珍貴的時刻,我們更要送一上一份同等珍貴的禮物──和菓子禮盒。

唐和家玉兔迎春禮盒(兔年限定版)

唐和家是由吳蕙菁Emily老師所創立。吳蕙菁Emily老師是將日本日本頂級和菓子引進台灣的第一人,曾榮獲日本和菓子業界《評審委員特別賞》大獎,同時也是台灣唯一獲得這份殊榮的人。
玉兔迎春禮盒(兔年限定版)內含有:雪玉兔、兒玉兔與如玉兔各三入,共計九入外郎兔。雪玉兔、兒玉兔與如玉兔是唐和家的超人氣商品,同時也是吳蕙菁Emily老師的精心設計之作。

超人氣外郎兔──雪玉兔、兒玉兔與如玉兔

外郎是一種和菓子的名稱,這款和菓子的特色在於有如日式麻糬一般的外皮,據說是在中國元朝由「禮部員外郎」陳氏家族傳入日本,因此便以「外郎」來稱呼這種和菓子。
外郎兔的外郎皮是混合粳米粉與糖水蒸熟而成,吃起來有淡淡的米香,以及柔軟的口感,在分別包入花生餡、地瓜餡及綠豆餡。
雪玉兔
有著紅通通兔耳朵的雪玉兔,是唐和家的獨創造型,在柔軟的外郎內包裹著花蓮美好花生製成的花生餡,細膩的口感,加上花生香濃的滋味,是佐茶的絕佳甜點。
兒玉兔
兒玉兔則是做為雪玉兔伴侶而誕生的和菓子,粉嫩的身軀再搭配白色的兔耳朵,與兒玉兔相互呼應。兒玉兔的內餡是清爽甜美的地瓜餡,無論是單獨品嘗或是佐茶享用都很合適。
如玉兔
如玉兔則是兒玉兔與雪玉兔的愛的結晶,有著兒玉兔的紅耳朵,以及象徵童稚的鵝黃身軀。如玉兔的內餡是風味獨特的綠豆餡,細緻的綠豆餡再搭配柔軟的外郎,值得來壺茶細細品味。
農曆年節想要送份珍貴的年節禮盒,與最珍貴的人一同共享和菓子的美好,可以透過我的專屬連結,到唐和家的過年禮盒購買專區,購買玉兔迎春禮盒(兔年限定版)

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我從小就發現自己有顆甜牙齒,喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人,不僅要吃遍所有的甜點,更要推坑身邊的人,幫助他們找到他們的甜牙齒。
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