家庭煮夫上菜之蔥油節瓜蝦仁

閱讀時間約 1 分鐘
上週有一天天下班後的 Danielson 真的是有點懶,但是五臟廟還是要顧及到,所以就做了這道快速簡單的蔥油節瓜蝦仁,大家光看名字就知道是從蔥油雞的概念而來的,它的做法真的很簡單哦。
Danielson 首先將節瓜切片後擺盤 (如果買得到黃節瓜就可以黃綠相間應該會更美),然後在中間擺上一些蝦仁,緊接著灑上一點鹽巴後就可以放進電鍋蒸個約 5-8 分鐘即可,大家記得不要蒸太久哦,不然節瓜會過爛,這次 Danielson 就是蒸了有點太長時間,所以有點小失敗。
在蒸節瓜的同時我們就可以來調醬汁了,先切蔥末放入碗中,加入鹽巴和白胡椒粉,然後切幾片薑片和沙拉油一起下鍋加熱,起鍋後馬上將熱油倒入裝有蔥末的碗中 (倒得時候要小心一點,因為熱油會噴),拿根小湯匙稍微攪拌一下,最後將蔥油均勻淋在節瓜蝦仁上即可 (記得將節瓜從電鍋取出後要先倒掉盤中的水份),這道菜雖然簡單但很開胃哦!
不過 Danielson 的文筆果然不好,所以也想不出什麼好名字來,倒是有一位廚藝精湛的格友四季哥竟然就幫它取了個好名 "金玉滿堂",多麼喜氣的名字啊,決定以後就這樣稱呼這道菜了。
「如果喜歡 Danielson 的文章內容,歡迎用一杯咖啡的錢贊助支持我的寫作, 讓 Danielson 有更多的創作動力」
也可以給顆愛心鼓勵一下 Danielson 哦!!
如果喜歡 Danielson 的亂亂說,歡迎追蹤 FB: Danielson在童話王國丹麥的視窗
為什麼會看到廣告
2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
麥先生和 Danielson 每隔兩週的週六就是我們的家庭清潔洗衣日,固定 11 點開始打掃洗衣,通常就會花到 3-4 個小時完成。 昨天週六又是我們的家庭清潔日,兩個上了年紀的的中年男子在做完清潔工作後就累了,於是一整個週六就是待在家,一步都沒有踏出家門,也不想出門,就是一個 "懶" 字了得。
昨天是除夕夜,台灣家家戶戶都在歡喜過新年,相信大家也都吃了個熱鬧歡欣的團員飯,Danielson 也在昨天用 Line 打了個電話回去跟家人拜年,自從去年 11 月媽媽去當天使後,常年照顧丹媽的 二哥就一個人住,但在除夕夜的這台天依然依照往例,二姐和她兩位女兒今年還是回去跟二哥一起吃年夜飯。
Danielson 在疫情前回台灣的那趟旅程中 (時間真的也太快,算算已經是三年多前了),有天大姐夫做了芹菜火腿炒飯給 Danielson 當午餐 (那次借住在大姐家),那是我第一次看到用芹菜炒飯,一開始 Danielson 心裡還有點懷疑,但吃了第一口後發現芹菜炒飯也太好吃了吧!! 個人覺得芹菜
今天 Danielson 要跟大家分享的是我的懶人料理,利用超市買到的 Pizza 麵皮就可以省去很多自己揉麵糰的時間 (當然自己做出的麵糰應該是比較美味啦) 就可以做出很多不同的麵食哦。 不久前,Danielson 有天下班回家時還在想要煮什麼,於是在回家的路上想到前幾天去哥本哈根亞超買的一把韭菜
記得以前剛到丹麥時,Danielson 沒有工作 (也不能工作,因為還居留證還沒有下來),所以每天麥先生去上班時,我就會利用白天一段時間到住家附近的超市採買晚餐食材,有人可能會問為什麼不一次買多天一點的量,理由很簡單,因為反正那時後 Danielson 是英英美代子,這樣每天才有事情做啊
Danielson 家庭煮夫上菜再次報到 聖誕月這個月到處跑趴到處吃 所以 Danielson 這個家庭煮夫頭銜暫時擱置了一端時間 昨天再次下廚 因為很久沒補貨 所以打開冰箱´有什麼就煮什麼 看看不多的食材 很快在腦中跑一下 於是出現了下面兩道菜 1. 亂亂煮之肉絲炒豆乾 2.平民美食之很多蔥花番茄
麥先生和 Danielson 每隔兩週的週六就是我們的家庭清潔洗衣日,固定 11 點開始打掃洗衣,通常就會花到 3-4 個小時完成。 昨天週六又是我們的家庭清潔日,兩個上了年紀的的中年男子在做完清潔工作後就累了,於是一整個週六就是待在家,一步都沒有踏出家門,也不想出門,就是一個 "懶" 字了得。
昨天是除夕夜,台灣家家戶戶都在歡喜過新年,相信大家也都吃了個熱鬧歡欣的團員飯,Danielson 也在昨天用 Line 打了個電話回去跟家人拜年,自從去年 11 月媽媽去當天使後,常年照顧丹媽的 二哥就一個人住,但在除夕夜的這台天依然依照往例,二姐和她兩位女兒今年還是回去跟二哥一起吃年夜飯。
Danielson 在疫情前回台灣的那趟旅程中 (時間真的也太快,算算已經是三年多前了),有天大姐夫做了芹菜火腿炒飯給 Danielson 當午餐 (那次借住在大姐家),那是我第一次看到用芹菜炒飯,一開始 Danielson 心裡還有點懷疑,但吃了第一口後發現芹菜炒飯也太好吃了吧!! 個人覺得芹菜
今天 Danielson 要跟大家分享的是我的懶人料理,利用超市買到的 Pizza 麵皮就可以省去很多自己揉麵糰的時間 (當然自己做出的麵糰應該是比較美味啦) 就可以做出很多不同的麵食哦。 不久前,Danielson 有天下班回家時還在想要煮什麼,於是在回家的路上想到前幾天去哥本哈根亞超買的一把韭菜
記得以前剛到丹麥時,Danielson 沒有工作 (也不能工作,因為還居留證還沒有下來),所以每天麥先生去上班時,我就會利用白天一段時間到住家附近的超市採買晚餐食材,有人可能會問為什麼不一次買多天一點的量,理由很簡單,因為反正那時後 Danielson 是英英美代子,這樣每天才有事情做啊
Danielson 家庭煮夫上菜再次報到 聖誕月這個月到處跑趴到處吃 所以 Danielson 這個家庭煮夫頭銜暫時擱置了一端時間 昨天再次下廚 因為很久沒補貨 所以打開冰箱´有什麼就煮什麼 看看不多的食材 很快在腦中跑一下 於是出現了下面兩道菜 1. 亂亂煮之肉絲炒豆乾 2.平民美食之很多蔥花番茄
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
我一直都有在投資美股,聽說cover call能創造不錯的被動收入,因此在做了功課後,我也實測了一個月。這篇文章將跟你簡單介紹cover call是什麼?使用這個交易策略我賺了多少錢?以及我的實測結果與心得。 先說結論,過去一個月,我美股正股投資成本$24,332(約NT$76.6萬),權利金
Thumbnail
我特別喜歡週末早晨 當家人都在沈睡 幫自己泡杯熱茶、烤塊麵包或土司 獨享一室的寧靜, 再配上躺在「我的片單」中很久,卻一直沒空看的電影 此時的客廳就是我的皇宮 我是坐在鑲嵌璀璨寶石寶座的女王 漸漸落地窗透進來的陽光愈來愈多 影片也接進尾聲 睡眼惺忪的家人起床了 瞇著著跟我道早安
Thumbnail
在新竹市,有一對平凡夫妻,他們擁有三個可愛的孩子,以及一段充滿感動的家庭故事。 這對夫妻的丈夫,被譽為大帥哥,擁有三個引人注目的特點。首先,他是一位賺錢的高手,總是能夠為家庭提供豐富的經濟支持,讓他們的生活水平保持在最高標準。其次,他擁有精湛的修理技能,對於維護家中的物品,總是喜舊厭新,如同一位魔
Thumbnail
摘要: 這篇文章是一位學習者在吳氏日文學習系列中的分享。該學習者表示,儘管每天只有1-2小時的學習時間(因為需要照顧小孩),但經過6個多月的學習,他已經可以理解工作上的專業日文書籍。他提到,外來語(片假名)多數是從英文翻譯過來的,所以專業書籍通常都有日、英版本,這使得理解變得更加容易。學習者也提
Thumbnail
*****記錄昨天一整天***** . 06:00 起床,漱洗。 06:15 準備早餐、削水果、打果汁,抽空刷牙、洗臉、嗯嗯。 06:45 喚小娃起床、更衣、漱洗、吃早餐。 07:30 催小娃出門上學,收拾餐具扔水槽、開新聞收氣象、陽台澆花,放豆子在咖啡機煮咖啡。 08:00 洗碗筷、清
Thumbnail
願我能愛你。但我想,在那之前我得先成為我才行。
Thumbnail
家庭主婦(夫)把體力及精神放在家務事,在現實上並沒有收入,但如果發生車禍、且要休養而無法操持家務,常常會遇到一個問題:究竟我能不能要求對方賠償這段時間的薪資所得呢?律師有詳細說明!
Thumbnail
我的志願,當一個家庭主婦。我不會後悔,而且我的家庭主婦人生,後半輩子,依舊會繼續一天一天的走下去,帶著愛慢慢地走下去。
Thumbnail
許多家庭主婦都會在家裡準備一瓶「通樂」已備不時之需,畢竟每天都要煮飯,如果廚房排水管堵住可就麻煩了。但你知道這一罐「通樂」並不是解決堵塞問題的萬靈丹嗎?今天邀請水電師傅跟大家聊聊關於水管疏通的小知識。有興趣的朋友們歡迎繼續往下看囉。
Thumbnail
在租屋族必備知識-簡單判斷水壓不足原因的文章中我們提到水壓不足可能是水管污垢堵塞所引起的,許多年沒有清洗的水管可能有許多污垢在裡面,影響到我們每天用水的品質。今天要跟大家好好地聊一聊我們要如何在家裡diy洗水管。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
我一直都有在投資美股,聽說cover call能創造不錯的被動收入,因此在做了功課後,我也實測了一個月。這篇文章將跟你簡單介紹cover call是什麼?使用這個交易策略我賺了多少錢?以及我的實測結果與心得。 先說結論,過去一個月,我美股正股投資成本$24,332(約NT$76.6萬),權利金
Thumbnail
我特別喜歡週末早晨 當家人都在沈睡 幫自己泡杯熱茶、烤塊麵包或土司 獨享一室的寧靜, 再配上躺在「我的片單」中很久,卻一直沒空看的電影 此時的客廳就是我的皇宮 我是坐在鑲嵌璀璨寶石寶座的女王 漸漸落地窗透進來的陽光愈來愈多 影片也接進尾聲 睡眼惺忪的家人起床了 瞇著著跟我道早安
Thumbnail
在新竹市,有一對平凡夫妻,他們擁有三個可愛的孩子,以及一段充滿感動的家庭故事。 這對夫妻的丈夫,被譽為大帥哥,擁有三個引人注目的特點。首先,他是一位賺錢的高手,總是能夠為家庭提供豐富的經濟支持,讓他們的生活水平保持在最高標準。其次,他擁有精湛的修理技能,對於維護家中的物品,總是喜舊厭新,如同一位魔
Thumbnail
摘要: 這篇文章是一位學習者在吳氏日文學習系列中的分享。該學習者表示,儘管每天只有1-2小時的學習時間(因為需要照顧小孩),但經過6個多月的學習,他已經可以理解工作上的專業日文書籍。他提到,外來語(片假名)多數是從英文翻譯過來的,所以專業書籍通常都有日、英版本,這使得理解變得更加容易。學習者也提
Thumbnail
*****記錄昨天一整天***** . 06:00 起床,漱洗。 06:15 準備早餐、削水果、打果汁,抽空刷牙、洗臉、嗯嗯。 06:45 喚小娃起床、更衣、漱洗、吃早餐。 07:30 催小娃出門上學,收拾餐具扔水槽、開新聞收氣象、陽台澆花,放豆子在咖啡機煮咖啡。 08:00 洗碗筷、清
Thumbnail
願我能愛你。但我想,在那之前我得先成為我才行。
Thumbnail
家庭主婦(夫)把體力及精神放在家務事,在現實上並沒有收入,但如果發生車禍、且要休養而無法操持家務,常常會遇到一個問題:究竟我能不能要求對方賠償這段時間的薪資所得呢?律師有詳細說明!
Thumbnail
我的志願,當一個家庭主婦。我不會後悔,而且我的家庭主婦人生,後半輩子,依舊會繼續一天一天的走下去,帶著愛慢慢地走下去。
Thumbnail
許多家庭主婦都會在家裡準備一瓶「通樂」已備不時之需,畢竟每天都要煮飯,如果廚房排水管堵住可就麻煩了。但你知道這一罐「通樂」並不是解決堵塞問題的萬靈丹嗎?今天邀請水電師傅跟大家聊聊關於水管疏通的小知識。有興趣的朋友們歡迎繼續往下看囉。
Thumbnail
在租屋族必備知識-簡單判斷水壓不足原因的文章中我們提到水壓不足可能是水管污垢堵塞所引起的,許多年沒有清洗的水管可能有許多污垢在裡面,影響到我們每天用水的品質。今天要跟大家好好地聊一聊我們要如何在家裡diy洗水管。