<<理性與感性-論價值>>(威士忌小學堂)
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小學堂期中考，來篇硬貨：論價值。
最近有位同學很高興的告知堂主，手上的 M25緞帶版以八萬元出手。要知道去年它還在五萬初遊走，這一年已有60%的漲幅，而且五萬這價格已經徘徊幾年了。一些麥卡倫的NAS，也搭上這波的資金熱潮，好似誰不漲個幾倍都是遜腳，就對不起它的爹娘。
價格上漲有些可以用經濟學的角度來解釋，稀有性、質量、品牌價值、貨幣角色，都是理性。但有些像是神學，就是一種無法量化的信仰、狂熱追捧。
例如Springbank的local barely 16年，原本是酒廠的低年份商品，出廠價格落在120英鎊。當然早期有些高年份local barely的優質前輩，讓後繼的徒子徒孫漲價的路途平順許多。加上本身的酒質也算爭氣，9、10年的本地大麥也都獲好評。但這不是上漲的完全理性因素，看看Lagavulin 12年，就是個年年質好、年年不漲的憂傷範例。
也許不同酒廠的品牌價值不同，不夠客觀，那換一個相同酒廠的產品：雲頂的21年2016單一桶，小學堂將這它跟local barely 16年做個條件比較圖，就可以了解到價格的非理性程度。
幾年前麥卡倫25年售價到55000時，那時小學堂提出1971-2多納也是五六萬的不合理性。要嗎M25太貴，要嗎多納太便宜，總是有一個是條羊，可以佔點便宜。沒多久多納爬上85000，證明它才是條肥羊。
非理性的部分要看天、看命，理性的部分就看學習跟修養。知識是沒有富爸爸的凡人唯一倚杖，否則進小學堂做什麼？
兩隻一樣價格的Springbank , 同學會選哪隻?
Springbank
1994-2016 21 year old
49.6%
702 BT
signal sherry cask
Serge 93
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