完成了結婚的繁瑣文件手續後,終於有短暫的時間享受旅遊時光。
Med在念大學之前都住在亞歷山大,因此他絕大部份的朋友們都在那邊,這次去亞歷山大見了其中的一小部份朋友們(偷偷說朋友們顏值都很高,太太跟在旁邊覺得眼睛有保養到XD)。
冬天開羅的溼度偏低,本來陷入皮膚乾嘴唇乾的困境,一抵達位在海港旁邊、充滿水氣的亞歷山大立刻滿血復活。
很喜歡亞歷山大的小小地形起伏、黃黑相間的計程車,以及延海線建造、非常好散步跟欣賞風景的的寬敞人行道。
散步後傍晚在Stanley Bridge對面一間名為"GAD"的餐廳用餐,點了鷹嘴豆泥餅、太陽蛋灑牛肉碎屑跟歐姆蛋、茄子泥、起司泥、以及紅豆泥佐芝麻醬加番茄沙拉。
很喜歡這樣簡單、原型食物的小吃,而且超有飽足感。
上圖正下方是名為「紅豆泥佐芝麻醬 (فول بالطحينة)」的餐點,這道小吃在開羅跟亞歷山大都可以吃到,但有放番茄沙拉在上面的是亞歷山大版本。
中東最知名的食物──鷹嘴豆泥餅,其原始名稱是Felafel (فلافل),但是它在開羅普遍被稱為Taameya (طعمية) ,在亞歷山大則沿用原始名稱Falafel。
如果你/妳之後去埃及,遇到稱呼鷹嘴豆泥餅Taameya的埃及人,那他很大概率是來自開羅🤭
嗨,我是Sherry :)
2023年與我的埃及伴侶移居開羅,開始撰寫關於埃及的文章,希望透過我的文字,能帶您一起認識、探索金字塔以外的埃及。