🍽️埃及吃什麼？

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當地人都在吃什麼？埃及有什麼隱藏版美食？不管是街頭小吃還是傳統料理，這裡幫你探索埃及的美食世界！

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雪莉思 Sherry

2024/07/27

在咖啡館裡，每人一杯熱紅茶，加進一朵新鮮薄荷葉、數包白糖；一杯土耳其咖啡，不另外加糖，因為糖早在烹煮咖啡時就加進去了。服務生會先問你要加多少糖，一匙、兩匙、或是無糖，全憑個人喜好，不喜甜的人，也建議至少加一匙糖，因為咖啡本身的風味非常濃烈。

煮完後不過濾～～～跟我們的習慣好不一樣呢！真有趣～～～

雪莉思 Sherry

2024/04/10

Kahk是源自古埃及的糕點，又稱節慶餅。它的口感鬆軟，咬下去的瞬間，麵粉與黃油的香氣在口中迸出，緊接著是焦香白芝麻的尾韻；由於口水會瞬間被Kahk吸乾，因此都會搭配熱飲享用。

看起來很好吃，謝謝分享！

雪莉思 Sherry

2023/11/11

埃及的紅石榴季節從9月份開始，直到年底結束；進入秋季後，蔬果攤上開始出現大批的紅石榴，外型像是放大版的紫洋蔥，外皮或為鮮紅、或為暗紅。

好陌生的水果啊!謝謝雪莉思的介紹，知道如何享用了。

雪莉思 Sherry

2023/08/01

一起來認識埃及美味、平價且營養豐富的素食友善料理。

雪莉思 Sherry

2023/07/31

結合了北非、地中海及中東的元素，從各式各樣的埃及菜餚中，可以嘗到埃及文化的多元與悠久。